- Zeviyek zêr - 1 Piece (Ji bo salad :)
- Kucumber - 1 parçe
- Kelek teyrên kêlik - 1-2 parçeyek
- Rûnê Zeyne - 1 st. spoon (Ji bo masê :)
- Filletiya calf - 1 perçe (mezin, 2-nd heke biçûk, her kesî)
- Lime - 2 parçe
- Nişkek kîlantro - 1 Piece (kurtkirî kurtkirî)
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Sorê sor - 1/2 Piçûk
- Rûnê Zeyne - 2 parçe (Ji bo avêtina avokado :)
- Sûkên balsamîk - 1 st. çerm
- Avocado - 1.5 Pieces
- Avê - 1/4 cup
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Di kûlekê de, firotiyên masî, rûnê zeytê, 1/2 zêr, gûç, gewrê. Bêguman, masî bisekin û di nav sarê de danîne. Di kelekek mezin de, cilantro, şewitandin û 1.5 lime juice kurt bibin. Di nav sarê de cîh bikin. Kul û kûçikan, tomar û gewrê. Vegetiyên li zêrînek zipê hilbijêre, hişyar bikin û rezberê bikin. Niha, bila dest bi masiyan bixwin. Di pişkek mezin de, pelê tevahiya pelê derxistin û germahiya navîn / bilind ji 5 deqîqeyan li her aliyekî bixwin. Piştre, masî paqijên piçûk biçin û 5 demjiman de bêhtir, hinek caran digotin. Piştre, masîşek amadekariyê ku tevlîhevkirina kîlantro û hêle, baş tevlihev bikin, paqij bikin û amadekirina pîvana amadekirinê bide: Gelek komên homogeneous germê 2 çerm. rûnê zêrîn, 1 têr. sarkamîk, salt, gewrê, avocado û avê. Vegetiyên li ser planê rûnin, masê masê li ser erdê bikin û dûre, avocado pist û li ser sifrê. Bon appetit.
Serving: 1-2