Salê bi grapes û geverê germê

Hevdîtin, ev celebên me ye. Li zirarê zeytê zeytikên diranan diranan :

• Li Chicken Liver - 300 Grams
• Grapes - 150 Gram
• Pelên salad - - Ji bo bîhnfirehiyê
• Garlic - 2 Teeth
• Rûnê Zeyne - 1/4 Cup
• Juice juice - 1 teaspoon
• Salt, gewrê, spî - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Hevdîtin, ev celebên me ye. Di rûnê zeytê de, kevirên garlic qirêj kirin. Ew şikilê neftê lûkulê vedike. Çêçek liverê di nav sîteya navîn de û di vê rûnê de heya ku heta paqij kirin. Ew 5-6 deqîqe ye. Di pêvajoyê de frying, xwê, germ û paqijên bijartir bike. Li ser salad xwarinê, em pelên çermê belav dikin (tevahî, bêyî jêbirin). Em li ser xwê germ û giyayan belav kirin, nîv diçe. Bi juice lemon vekin. Salad amadek e, û niha - meriv çawa çawa bixwe tê xwarin. Mîkrofîzmê wekî vê yekê ye: Em yekem pêşkêşan bikişînin, dûre perçek ji germê, paşê salad. Bi devê xwe bişîne û kêfa xwe bişîne :)

Serving: 3-4