Şewqê Puree bi qirikên mashedî

Gelê mîkroşan dişewitîne, em stem derxistin, zilam derxistin û xwarinê diçin. Rêber

Girtî dihêle û şûştî têne şewitandin, stem derxistin, tov derxînin û di hundirê 20 deqîqeyan de di 180 salî de rûnê xwarin. Di saucepan de bi binê piçûk, mûçik mizik kir û şewitandin û şevê şewitandin. Heta ku zêrîn. Piştre vexwarên ku bi birçika darûyê dagirtin, bi lîtikek veşartin û nêzîkî 30 deqîqeyan dagirtin. Şewq hindik hûr dibe û bi karûbarek bi komkujiya homogeneous re tête kirin. Kerkûk û kewçêr bîhnxweş. Piştre kemê germê bi şewqê ve bişînin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Piştre em salad amade dikin. Bihêle kûçikên kûçik û çiyayên kesk re bişînin. Bi kurtê kûçikê bixin, xwê tûçê bişînin. Me li salona plaza kevirê sûkê bi mûzek zêrîn ve girêdayî ye. Di pirtûka kempê de kemî-kûvê kemir, bi hêsirên kesk reş bikin û li ser sifrê bide. Bon appetit!

Serving: 3