Şewqek rûsî

Ingredients. Avê avê saucepan bişîne û qalikê bişînin. Wê avêtin. Rêber

Ingredients. Avê avê saucepan bişîne û qalikê bişînin. Bi germê navîn re paqij bikin. Dema ku cilê mêlê hema hema amade ye (nexwaş be), ew bi rengek dorpêç bikin û avê avêtin, paşê veşartî. Di panê de, germên germê 1-2. Di rûnê, rûnê hûr û zêrîn de rûnê, rûnê rûnê û rûnê. Pijîn kûr bikin û bi şevê zêde bikim, germê navîn, xwêkevin. Dema ku xwarinên xwarinê têne, xwarinê 10 kîlan avêtin di saucepan de û ji kûçikên cil û kelikan zêde bikin. Brush and carrots, kûçikên bi rotan re bişînin û agirê kêm bikin, da ku ava avê tune. Ji bo 10 deqîqeyan bixwin. Piyal û maszikên mezin qirçandî û panê zêde bike. Pêçek ji pîrkirina kulikê bi mûçikên ku ji ber vê yekê ve bê vebirin, bêtir şaş kirin. Dema ku kincên paqij têne, wan bi hev re, şewitandinê di nav dexçeyê de zêde bikin. Dema ku ovikên mîkroşê germ lê zêde bike û ji bo 10 deqîqeyan din jî bixwin. Piştre kesk kesk. Piştre, pelên laurel, kevirik û kulikên keviran zêde bikin. Add to blacklist Dill kopped kopped. ji bo du deqîqên din, şuştî bîr û şewitandina şewqê bixwin. Soup amade ye, bi tîpek tîrêjê germ dike. Bon appetit.

Serving: 4