Bi tevlihevkirina hilberîna hilberînê ya Pêkêşî: Paqijiya pîxa rêbazek tije ye. Gelek zewacan dizanin ku heger kedê nexweşî dişewitîn e, ew ê hiş û zehf be. Di vê tewrê de, tovên pêşniyaz têne pêşniyar kirin ku di binê kafirînê de, paşê tije bikin wê dê bîhnfirehiya kûçik bikî û dê şîr û petrolê bi temamî bistînin. Herweha, hilber ji hêla bedenê ve tête veşartî ye, ku ji bo tenduristî ne girîng e.
Kişandin:- Soda 1 tsp.
- Butter 150 g
- Sûr kem 150 g
- 150g
- Wheat Flour 500 g
- Vanillin 1 g
- Sugar 80 g
- Butter 40 g
- Milk 250 ml
- Poppy 300 g
- Step 1 Ji bo ku pîrek çêbikin, hûn hewceyê xwarin, germê germ, şîr, şekir, zeviyê, soda (an xwarinê pêde) û vanillin.
- Step 2 Mack bi qirêjê an mîkrofek kafir.
- Dema 3 Piştre hemû konserîtên ji bo tijî, tevlîhev bikin û agir hêdî davêjin heta ku liquid evaporates. Di demjimêr de ew hewce ye ku hewce bike.
- Step 4 Dibe ku ji bo tevlîkirina amadekirina 10 heta 30 deqîqan dikare bibin. Piştre tije bikin.
- Dema 5 Çaxê ku tûjên şewitandinê davêjin, em dest bi xwînê amade bikin. Avê, rûn, şekir û soda (an paqijkirina paqij) di kulikê de, paşê şîrk û kûçê xweş bike, tevlihev bikin.
- Step 6 Bi sifrê rûnê û rûnê kişand. Avê pêdivî ye ku elastic û elastic be.
- Step 7 Bi tîrêjê rûnê barkirina rûnê bisekînin, xwê derxistin û di formê de belav dikin, aliyên aliyan digire. 1/5 ji rûnê veşartî da ku bi xweş bikin.
- Step 8 ji rûnê rûniştinê vekin û ew di nav pêlên kevneşopî an kevneşopî ya kevneşopî de digire.
- Gava 9 veguherandina tehlûkê hilweşîn, bi heman rengî spatula belav bikin û bi stripên veşêrin. Heya ku zêrîn zêrîn zêrîn ovenê 180-200 ° C bişînin.
- Step 10 Pîrek xilas bike, wê şîn û paşê jê vekin û ew xizmetê bikin. Bon appetit!