Vinaigrette bi rehna Vinaigrette veguhestina sepandinên sar. Li derveyî navê "saladiya rûsî" tê gotin. Hûn dikarin herwiha nexwarî, lê pir caran jî wekî zêdebûna zêde, em masî masî, seafood, xwarinên xwarinê (xwarin û xwarin, hûm), xwarinê mêjî û hûrên hûrgelan jî xwar kirin. Her cara, hilberek nû ya nû digerin, em vinaigrette bîhnfirehek taybetî ye.
Kişandin:- Onions 1 pc.
- Cabbage spî 200 g
- Beets 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Potatoes 3 pcs.
- Pûçek 2 pcs.
- Bi şevê zivistana rojê ya şewata rojê ya şewata rojê ya şewitandinê
- Herring 200 g salon kirin
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo vinaigrette amade bike, hûn hewce ne ku hûn pelên şevên dirûşm, kûçikan, xwêran, potatoes, şewitandin, sauerkraut, rûn û rûnê vexwarinê hilberînin.
- Step 2 Beetroot, karsaz û potatîk cuda vexwarinê vexwarinê û heta heqê nerm. Vegetables baş, paqij bikin û kubên piçûk.
- Step 3 kulikê biçûk kûr bike.
- Step 4 Bi nîvê paqijê paqijê xwê, û paşê her halve di nav 3 parçeyan de bikişîne û li seranserî dorpêç bikin.
- Dema 5 kelepên pelên piçûk biçin piçikên piçûk.
- Step 6 borê peşikê, wê di nîvê veşartî, û paşê her nîvê kulê bi nîvê keviran re jê derxistin.
- Step 7 Di hemû kulan de di bin kulikê de bikin.
- Step 8 hemû materyalên tevlîhev bikin, bi rûnê rûnê vexwarinê, bermîlê zelal (eger pêwîst be) û dîsa vekin.