- Tortilla (êşkenceya corn) - 4 parçeyan
- Kepperê Jalapeno - 1 parçeyek
- Tomatoes - 4 Pieces
- Giyayê kesk - 1 parçe
- Red Pepper - 1 Piece
- Bow - 1 piece
- Eggs - 12 parçe
- Cheese-grated - 1 cup
- Cilantro (sliced) - 1/3 cup
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Milk - 40 Milliliters
Bila bi amadekirina sabotanê dest pê bikin. Piyalê jalapeño bikişînin û paqij, pişkên mayîn, şil û teyrên mezin bigire. Cheese li ser germek mezin. Whisk eggs with a little milk. Tortillas di rûyê xwe de di piçûkek piçûk de heta ku li herdu aliyan de xistin. Girêdanên îşkence yên di kubên biçûk de jêbirin. Di heman rengî de kûçik de, pişk û pişkên xwe bişînin. Pêdivî ye ku ji bo 3-4 deqîqeyan ji bo riya berbiçavbûnê. Tîmên zêde bike, 1 deqek din din. Piştre agir kêmtirîn kêm bikî, jêhatina pan û zelapeno ve zêde bike. Piştî 30 secên din, tevlîheviya mîkrofê di nav pan. Em li ser germê kêmtir, xwar bikişînin, heta ku çermê hêsan amade ye. Dema ku têkiliya hêja amade ye (hinekî mîna mûçek din, bêtir - li dijî wê, ji ber ku hûn ji pêşniyarên min vebigere dest pê bikin), em pisîk û cilantro ji panê zêde bike. Stir - û germê jêbirin. Ew tenê bimîne ku hûn hêvîdariyek dilxweş be!
Serving: 6