- apexên kêfxweş - 450 gram
- ji bo pie - 1 parçek
- kulikê qezenc - 3/4 Glass
- şekir - 6 st. spoons
- hêkek mezin - 1 parçek
- yolk - 1 parçe
- derveyî vanilla - 3/4 Teaspoons
- apple jelly - 1/3 Glass
- avê - 1 teşonê
- ji bo şekirê şekirê paqijkirî - Ji bo bîhnfirehiyê
1. Avê rûnê di 190 dûr de bi dijwar di nav nav rûn de. Pêçek paqij li ser pirtûka kincê, bi forma pelê parçekirin an rugek silicone. Pêlên pêlavê, wan di nîvê veşartin û bingehîn derxînin. 2. Hestên kulikan di kulîlên piçûk de (kû 6-10 mm mîlyar) dûr bikin. Hûn ji her applek ji 12 perçeyan re bibin. Sîliyên li hemberî hevduyên hevdu derxînin, da ku ew hevdu hevdû bikin. Heke kincên apples ji dûrên çolê diçin baş e, ew e. Di kulîlk an an tîrêjê kulikê de kulikê, şekir, ermen, zirav û ziravê vegotin. Li ser apexên encamkirina encamkirina xweş bikin. Ew ê karmend be. 3. Heta ku apples bi hêsantir bi tipê qeçê ve girêdayî ye, ji bo 50-55 deqeyên kenê bake. Kake li ser kontê bikişînin û destûrê bidin ku ew li germê odeya jor li jor. Ji bo çêkirina appleşan, pêlavê sêvê bi sêvê jelê û avê bişînin. Bikaranîna avêtinê, tevahiya rûyê pîçê bi bi jelê germ bikin. Heke apples û kardar ji kûçikê ji hev veqetin, hêşîner bikar bînin ku hûn qirêj bikin. Heke hûn nehêle bikar bînin, şekir şekirê bi şekirê paqij kirin.
Serving: 8