Apple kvass

Em kêlên şûştin, paqijî veşartin û di kulê paqij de paqij bikin. Mînakên Ovary :

• Avê - 4 lîtir
• Apples - 6 kîlograms
• Cinnamon - 15 Grams
• 750 gram şikandin
• Sugar - 100 gram

Rêber

Em kêlên şûştin, paqijî veşartin û di kulê paqij de paqij bikin. Em kulikê pê kir û di nav tankek enamel de (xeletek derewek çêtir e). Em kêlên bi kulikê dar re çêdike, em barkirina li ser çepê bistînin. Honey (an jî şekir) di avê de hilweşand û di nav tankê de hat xwarê. Em bi tankek bi paqij paqij bike û di çarçoveya 4-5 hefteyan de di nav hucreyê de bimînin. Piştî ku kvass kişandin, em di nav xwe de paqijên paqij eşkere dike, em di nav hucreyê de derket. Bi avê an şekir, şêr an jî honey, pişk derxistin, û di paqijek paqij de, piştî çarçoveya 4-5 hefteyan ji hevrêzkirinê vexwarin. Em ê paşê şewitandina sisiyan sêyemîn bavêjin. Mixed kvass sê û di nav hucreyê de (di navbera 6-9 meh) de bimînin. Apple kvass, zelal, kemilandî, şîrk û dansely hilberandin. 3-4 hefteyên din di nav hucreyê de dimînin. Now kvass amade ye!

Serving: 20