- Bihar - 200 Grams
- Apples - 375 Grams
- Butter - 175 Grams
- Sugar - 175 Grams
- Eggs - 3 parçe
- Powder for baking - 2 items. spoons
- Sour Cream - 150 Grams
- Ji bo sprinkling: Flour - 75 Grams
- Butter - 50 Gram
- Şekir Bîrê - 50 gram
- Almonds - 50 gram
- Cinnamon - 10 Grams
1. Bi paqijkirina kaxezê veşartinê bikişînin. Pêlên pejikê, navenda xwe veşartin, perçe bişînin. Pêlên ku di 1 deqeyan de ji kulikan re bikişînin. 25g mîrek li ser agirê germê li ser agir biçûk. 25 gîna şekirê û hilweşînin heta ku şekir bi temamî têde dike. Kêlan zêde bikin û ji bo 3-4 deqîqeyan heta ku ew nefret bûne bixwin. Ji agirkirina agir vekin û destûr bidin ku apples bi xweş bikin. Preheat rûn ta 180 dûr. 2. Em sprinkling. Yekem, materê di panêlekê de li ser germê navîn tirsa. Mixedên mayîn ên ji bo sprinkling (şekirê zêrîn, zîndanê, zev û gulanê). 3. Ji kerema 150g ya şekirê bi rûnê 150gê rûnê rûn. Hêdî bi hêsanên xwarinê digotin, baş xistin. 4. Di derheqê 2/3 ya pişka pişkiyê de xwarinê bikişînin, 1/3 ya serî ya li ser jor. Ji bo pişkiya rûniştina tevlihevkirinê, paqij û çepê li ser serê xwe hilkişînin. Ji bo saeta saet 15 saetan an heta heya paqij kirin. Pêdivî ye ku bi kîtekek re kontrol bikin. Bihêlin ku ji ber ku pêdivî derxistin bitikînin. Germ an sar.
Serving: 10