- Bihar - 250 Grams
- Butter - 150 gram
- Egg - 1 piece
- Gewra şekir - 50 gram
- Ava avê - 2 tomar. spoons
- Apples - 4 parçe
- Sugar - 50 gram
Butter butterê ku em bi kroşku re bi rûnê digerin. Li vir em hêvê, şekirê paqij û avê piçûk. Xwarinê Mesem. Avê wê tiştek tiştek bibînin. Bêkêşan di kelek şekirê de bi kûçikê veşartin. 3-4 deqîqî - bi sehnê ye. Hingê em ji agir vekin. Niha hêrs bike. Ji bo vê yekê, di nîvê zêrîn de, rûnê şekir û masî (nêzîkî 20 gram ji her hilberê) tevlîhev bikin. Em bi hevpeymaniya qirêj. Avê di nav çepê de tê veşartin. Pêdivî ye ku ew ne hewce ye - hewce ne bi vî rengî ye ku xwê piçûk wê diçe sînorên boriyê de ji hinekî bitikêşîne. Di navendê ya testê de apple dagirtin. Ji aliyên ku ji jor ve ji me re dorpêç dikin, em zarokê xwe derxînin. Em di rûnê de rûniştin û di navbera 180 dersan de 20-25 deqîqeyan bistînin. Hûn dikarin sar û germ bixwe bixwin. Bon appetit! :)
Serving: 4