Artichoke ji Orşelîmê dikişîne

Ji bo amadekariyên pancakes. Çawa ku artêşa artêşê rawestiya xuya ye. Pts Topinambour :

• Artichoke Jerusalem - 400 Grams
• Cenazeyên 150 gram
• Egg - 1 piece
• Zêr - 4 Art. spoons
• Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê

Rêber

Ji bo amadekariyên pancakes. Çawa ku artêşa artêşê rawestiya xuya ye. Orşelîmê Orşelok mîna mîna potatikan vekirî ye, û li ser piçûkek biçûk (hûn dikarin pêvajoyek xwarinê bikar bînin). Germên raweyên paqij têne kirin û li ser germek paqij kirin, li gor artêşê Orşelîmê zêde bike. Em li hêla xwînê veşartin, dil û xwê zêde bike. Bi tilikê bi lezê vekin. Di pişkek bikişînin, em germek piçûk germ dikir, heşt piçek piçûkek bi piçikek belav kirin û herdu aliyan li ser aliyan li ser krîza qirêj. Ji bo mirinên ji artêşê ji Orşelîmê re ez xizmetê dikim. Bon appetit.

Serving: 2-3