Asparagus garnish

1. Bi zûtirîn şuştin û paqijkirina asparagusê paqij bikin, paqijkirina tevahiya zehmet veşartin, perçe.

• asparagus shoots - 10-12 parçeyan
• ava - 2/3 Glass
• Petrolê zêrîn - 1/4 Glass
• Cheese "Parmesan" - 50-70 Grams
• tomar - 10 perçeyan

Rêber

1. Bi zûtirîn şaş û paqijkirina asparagusê paqij bikin, paqijkirina tevahiyên giran, 5-7 cm dirêj daketin. 2. Di pan panek bilind de cîh hilgirtin asparagus şewitandin, da ku bi avê dakêşin, da ku mîkroşên şewitandin, û şewitandina navendî bistînin. Dema ku asparagus tender be. 3. Bi tevahî ava avê dakêşin. Bi rûnê rûnê zeytê, zêrîn bi parmesan veşartin, nîvê tîmên golê, xwê tûçê bikişînin. 4. Dîsa veşartin û ji bo ku 2'ê deqeqeyan ji bo pisîkê çêdibe çêdike, ji bo din dikişîne. Pêwîstek pişkek mezin a amade ye ku li ser masek bi xwarinê û xwarinên masî re xizmet bike.

Serving: 4