- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- bendava mezin - 1 perçe
- garlic - 2 diranan
- lemon - 1 perçek (peel û ju)
- kulpên sor ên sor - 1 teaspoon
- thyme - 1 teaspoon darê
- pelên nû yên çûk - 2 cup
- Orzo vexwarin - 1 1/2 1/2
- şeytan an birçîbûnê - 8 şewitandin
- avê - 2 tomar. spoons
- kornstarch - 1 st. çerm
- Parmesan - 1/4 Cup
1. Bihêle bermîliya xweşikê, paqijkirina garlic. Preheat zeytê zeytûnê di pişka mezin de. Heta ku aroma xuya dibe. 2. Zîmên lemon, sorên sor, sor û kûçikê de zêde bikin. Heya 3 kelek bikişînin heta ku germê tender û radyo ye. 3. Germbûna navîn bi navîn û pîr û Orzo vexwarinê zêde bike. 4. Ji bo 1 deqanek bixwin, paşê şik û lemonê zêde bike. Wê pevçûnek bikişînin û ji bo 12-15 deqîqeyan dikişînin heta ku pişk hema amade ye. 5. Pêçek 2 çermên avê û kemînar di piçûkek piçûk de bixwin. Di encamkirina encamê de şewitandina hûrbekirî bi zûtirîn tevlîhev bike û zûtirîn bilez. Ji bo qefta 3 taqas heta ku çûkê tîrêj dike. 6. Zûtirîn xizmetê dikin, bi Parmesan re paqijkirî nû.
Serving: 8