- xwarina nû - 25 Grams
- margarine - 200 Gram
- hêja - 2 parçeyan (zêdeyî 1 egg ji bo greasing a pie)
- şekir - 100 gram
- şîrê - 150 gram
- Û rûn
- Zîn - 100 Grams
- honey - 3 tomar. spoons
1. Di şekirê de şîrê germê xweş bikin û hûn ji 10 deqîqeyan re bimînin. Meriv û mîkroşên hûrkirî hene. Biavêjî rûnê vexwarinê, xwarinê kûçikê derxistin. Bila rûnê di nav 30 deqîqeyan de cîhekî germ bibe. Zeviyên zeviyê hilanîna di kulîlk an qehfê de. Pawlos di saucepan de hilweşînin, honey û 4-5 tîpên ava avê zêde bikin. Heta ku honey hilweşandin ji 4-5 deqîqeyan re. Heke honey pir şahî ne, şekirek piçûktir bikin. 2. Reqameya derê ji xwînê vekişînin û hilberîna hilberê hilberîne. 3. Avê bi pêlavê veşartin û çarçeyên 4-5 cm dûr bikişînin. Bila ji bo 15-20 deqîqeyan bimînin. Bi kûçikek bi hêsek vekêşîn û di rûnê 30-40 deqîqeyan de 175 dersan.
Serving: 4