Pêkşîna paqijê bi baldarî paqijkirina lûkulê, ku divê bê jêbirin
- potatoes - 5 perçe
- kinc - 300 gram
- petrolê - 3 st. spoons
- garlic - 1 tooth
- xwarin - 1 st. çerm
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
Bi xwarinê paqij e ku bi cenazeya lûkulê, divê divê jêbirin, û herwiha bi rûnê vexwarinê tevlihev bikin. Potatok têne avêtin, li ser çirikên spî derxistin û li ser vê qeçaxanê veşartin. Pîrek pişkên kincê li ser axê têne avêtin. Materyalên dirûşm û neftê têne kirin. Piştre perçeyek duyemîn derxînin, herweha bi rûnê vexwarinê vexwarin. Ceserole bi xwarinên vekirî û di 180-50 C de ji bo 40-50 deqîqeyan ve girêdayî ye. Danîya amadekirinê bi biharan re veşartî, û paşê di parçeyan veşartin, li ser plîrek derxistin û li ser sifrê kir.
Serving: 6