- rûnê rûnê - 1 st. çerm
- Tovanên Mustard - 2 Teaspoons
- pîvana zêrîn - 1 pak
- berhemên spî yên tîrêjkirî - 1 çerm
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- şikandina sor ya sor - 1 st. çerm
- şîrkêşê şûşê - 1 cup
- potatîk - 330 Grams
- serê serê piçûk - 1 pak
- peas - 450 Grams
Di sahezekê de, germê 1 tîpa rûnê di germahiya navîn de. Zebûr û pîvanê nîvê germ û zêrîn, heya bisekin heta ku pişka pisîk e, 3 deqîqeyan. Rice û mîkrok zêde bikin. Add 1 1/2 cups of water, season with salt and germ and add a heil. Kişandin û germê kêm bikin, heta ku ta avê ve tête vexwarinê, û zîvê germ, di 15 deqîqeyan de nerm dibe. Ji germê rake û bila 5 deqîqeyan bimînin. Di heman demê de, di panek mezin de, germê 2 germê rûnê germê navîn. Pêdivî û hişê rûniştin, heta ku ew nerm, ne 3 deqîq e ku hişyar dike. Pêçikek paqij bike, heta ku bîhnxweş xuya dike, nêzîkî 1 deqîqe xuya dike, tehl û hişk bike. Dîkkotê şîn û 1 cupê avê bişînin, ji bo avêtin. Arman û gewrê rûnê, salê bi reş û gewrê bişînin. Germkirina navîn, navîn û hilber bikin heta ku sebên nexwaş, 10 heta 15 deqîqe. Gelek peşan di kurtê de bikin û hilweşîna kêm nizane heta ku mûçek hinekî kêm dibe, 2 deqîqe. Bi kul û cilantro kêr bike.
Serving: 4