- petrolê zeyne - 3 teaspon
- hêja - 4 parçeyan
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- şewitandinên hêşîn - 2 parçeyan
- garlic - 1 tooth
- birçîbûnê - 600 mîlan
- Ginger - 1/2 1/2 Teaspoon
- spinach - 150 gram
Di saxçê de, germê 2 tîrêpa rûnê germê navîn. Di çarçoveya navîn de, hestiyên xwarina xwê û xweya avê 1/4 tilikê avêtin. Pêçikan li panê zêde bikin û ji bo 3 deqeyan bixwin. Li ser xwarinê veşartin. Dema ku hêvên şîn, şewitandin. Di heman rengî de, germê rûniştina rûnê germê navîn. Ji ber ku xweya bîhnfireh, nêzîkî 30 çiras, pişk û garlic û germê zêde bikin. Zirav, avê 1/2, avê 1/4 xwarinê germ û kevir û gurikê zêde bikin. Wê avêtin. Spinaçê vekin û ji bo 3 deqeyan ji bo xwarin bikin. Pîvanên hûkî zêde bikin. Biharê, germê bi bixwe û gewrê li ser daxwaza xwe bixwazin.
Serving: 12