- Butter - 150 gram
- Sugar - 150 gram (zêdebûna 150 g di tevlîbûna xwe)
- Vanilla Sugar - 2 Teaspoons
- Egg - 1 perçe (zêdebûna 4 eggs)
- Bihar - 250 Grams
- Bekîner - 2 Teaspoons
- Cottage Cheese - 600 Grams (dagirtin)
- Starch - 100 Grams (dagirtin)
- Bilberry - 300 Grams (dagirtin)
- Pişkek şekir - Ji bo bîhnxweş (dagirtinê)
1. Ji bo rûnê, şekir û vanilla diçikîne. Baş e. Di rûnê sifted de, hûkê veqetin, paqijê çerm û paqijê xistin. Xwarinê çêdike. Hûn ê xwarinê şiklekî nefret neyê. Kêlê bi rûnê bide. Di formê de rûnê û di bin jêr û dîwaran de ku skirên çêbikin. 2. Dagirtin. Eggs ji proteînan vekin û ji protein vekin. Avêran bi şirketên hûrbikin. Pêçek pêrîn û baş baş bike. Starchê bi tevlihevkirinê û tevlîhev bikin. Proteins bi kincek xwê re bi mîkroşkêşê ve xistin. Pevçûnan di nav cewrê de û bi zû xweş bikin. 3. Curdê amadekariyê di nav rûn û astê de hilweşînin. 4. Li zêrînek yek pişkek şekirê bike û di nav blenderê de dixin. Hinek berries ji bo jibîrkirinê derkeve. Di nav şêweyek bi curdê derxistin, şevên zêrîn li ser jorîn. Oven ji 180 dûr ve germ bikin. Cake ji bo saetekê ve girêdayî ye. Dema ku kepê veşartî, hûn dikarin bi şevê şekirê û bi berryan hilweşînin.
Serving: 8-10