- Bilberry - 300 Grams
- Şekir - 1 çerm
- Starch - 2 Art. spoons
- Avê - 1.5 lîreyan
Recipe for a blackberry jelly simple and economical e - - ber beriya wê zûtir dibe, û eger hûn bifroş bikî, ew ê jî hîn budcek be. Lê tiştek sereke - ev xezencek bêaqil e ku ji hêla zêrîn ve ye, ku ji vê reşikê jencê nebe! Ji ber vê yekê em bisekinin. Recipe for bilberry jelly: 1. First of all, em amirên me amade dikin. Em ji zêrên şuştin, ji ber pelên piçûk û garbageşandinê digerin. Û paşê em em bi xwe re benderê bişînin ku da ku xweş bikin. Hûn dikarin çend berryek ji bo birêvebirinê vebikin :) 2. Niha Niha li ber saxçê me veşartî û avê avêtin. Em ê agir avêtin. 3. Di dema ku bingeha me ji bo jîberî ya berbîranê li malê amadekirî ye, em di stûra avê de germê germê sar lê sar dibin, û pir baş baş dike. - Pêdiviya me hewce ne. 4. Wekî ku berrya dest pê dike, Heke hewceyê weylê, vanillin, pinnamon an cloves, - wek ku hûn dixwazin. Lê ez ji xwe hez dikim klîberê barkirî ya kelîbê, ew ê bêyî pişkek bêhêz be, hûn ê bibînin :) 5. Gava ku her tişt baş diçin, û şekir wê bi tevahî hilweşîne, wê germê ji bo çend deqîqan hinekan, hingê di piçûk de paqija me de biçin. 6. Ew tenê dimîne ku agir kêm bikin, û heta ku jelê zêdetir carek bişîne. Vegerin, hilweşînin, û hûn dikarin xizmetê bikin :) Bi rastî, hûn dizanin ka çawa kûçikek zêrîn amade dike. Bawer bikin, ew ê di heman demê de di heman rengî sar û germ de jî hez dikî. Lê bîr bînin bîra xwe ku çiqas pirtirkêmikên diranan û tilikên pirtûka çiqas pirtir dike, wusa hişyar bim
Serving: 5-6