Birê ji zev û ziravên zêrîn Deryaya berbi hêsan e ku tiştek ku di xwarina xwarinê de tiştek nerazîkirî ye - ew dikare bingehîn a xwenîşandan an "çareseriyê" dibe ku ji bo sauce, an xweseriyek serbixwe ji bo organîzasyona baweriyê. Li ser bingeha birayên sîngê, gelek caran rêjeya amadekirin, şewitandina havîna havîn û gelek xwarinên çiyayê. Zirav, herdu û xwarinê, bi proteînek piçûk kêm e, ji ber ku ew ji ber ku sereke yek eşkere bûye. Ziravê piranîya gelemperî ji ser şan, gûr û celeryan amadekirin. Gava ku di demjimêran de tomar tomar bike, çend çend kevirên lûksê û hewceyên mûçeyan, kevir, mîkrof û di dawiya xemgîniyê de. Em pêşniyarek piçûkek piçûk digotin. Birêja zêrîn û pir baş e ku ew dikare her tiştî nebatî her tiştê "heya" hilbijêre û hîn jî ji bo kursa bingehîn a karsazek baş.
Kişandin:- Onions 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- 100 root germî
- Squash 1 pc.
- Bay leaf 1 pc.
- Pepperê bîhnxweş 5 pcs.
- Garlic 1 clove
- Salt 1 pinch
- Dema ku ji birayên me em bi zûçekîn, zeviyê golê, şewitandin, cûr û gûçikan digerin. Hin hejmarên sûdê têne li ser panek bi hêjeya 2 litersan têne hesibandin.
- Step 2 Divê All-heri divê divê şuştin, paqijkirin û mezin dibin.
- Step 3 Vegetan di saucepan de bikişînin, spaxên zêde bike, paşê avê sar bikin, dûvê berbi bike û ji bo germê kêmtir 35-45 deqîq bikin.
- Dema 4 birê xwe amade bike, û paşê hûn bi cih tedawî bikar anî yan jî di nav 1-2 rojan de birêvebike.