- Nişk - 250 grams (walnuts, peanuts, hazelnuts)
- şekir - 400 gram
- hûk - 3 parçe
- rûnê gulanê - 3 Art. spoons
Nişk hinek şewitandin, û paşê kişandin û şekir (200 g) û hêk spî. Tevahiya tevlîheviyê bi ravekek masê derbas dibe ku ji bo komkujiyek homogeneous ava bike. Yolks bi bi şekirê re dimînin. Bi du proteînan re, firotin bi kulk, hevbeş hevbeş, piştî ku ew bi şirketên şekir re hev dike. Materiya hêka bi nut vekirî ye. Ew li ser pirtûka çepê rûnişte, bi rûnê û rûnê xwarinê, di forma kozîkan de li dora nêzîkî 3 cm. Ji bo 15-20 deqîqeyan rûnê ne-germ bikin, paşê li ser masê çê bikin.
Serving: 10