Cabbage ji xwînê, karmendê rûnê xwarinê

1. Eggên giran têne. Me kulê paqij kir û avê ji pênc pênc deqeyan ve avê avêtin. 2. Enerjî:

• Butter - 200 gram (xwarin)
• Milk - 100 Milliliters (xwarin)
• Vejirandin - 500 mîlan (xwarinê)
• Xwarina hişk - 1 kûştûn (xwarin)
• Sugar - 3 Teaspoş (xwarin)
• Gebaya Fresh - 600 grams (dagirtin)
• Hîva keviran - 2 Piçik
• Germê - To taste (filled)
• Xweşîn - Ji bo bîhnxweş (tije)

Rêber

1. Agir zehmet e. Me cenazeyek paqij kir û bi pênc pênc deqîqeyan ve avêtin avê.
2. Avê avê di kulînek avêtî kabînek. Em du du mûçeyên kûçik derxistin. Hûrbekirî cebbageê bi hêsanên kevir, kûçik û mîkroşê bi bîhnxweş re bişînin.
3. Mêkêşê di rûnê saucepan de, bi avêtina avêtinê, germ ji hilweşînê, xwarinê derxistin û qenc bike. Xwîn û şekir bi şîrkek germ vekirî ye. Dema ku bubbulên di tevlihevê de şiklê têne xuya kirin, ew bi hev re xwarinê vekin û tevlihev bikin.
4. Em danê avêtin parçeyên du neheq in. Yek (bêtir piçûk) di forma ciyê de, cihek derxistin.
5. Paqijkirina pîçê ya bi rûnê rûnê. Di rûnê de rûnê, germahiya 225 dûr e. Nêzîkî 20-30 deqîqeyan bistînin.
6. Ew bi pişkek kêşikek pir kêfxweş bû. Bon appetit.

Serving: 6