Çar ji bo zivistan - jelly, jam, jam - xwarinên nû û hêsan. Di vodka de li malê de

Çeçek bi heywanek dirêj, dîrokek kûr eşîr û dilxweşiyek dilxweş û bîhnxweş e. Yekemîn yekem li herêma erdê Tirkiye, Swêd û Danîmarka dît ku ew paşî wek paşdehiya BZ-8-ê ve hat dîtin. Bi spasdariya rêwîtina kevnar Lucullus, zilamekî dewlemend û dewlemendek rastîn e, di navanserê Ewrûpa belav kirin. Di demjimêrê de, çandî di Bezantantiumê de bû û bê guman li Rûsya. Ji beriya sedsala 10-11-ê de li baxçeyên baxçeyên Rûsî yek ji her celebên herî xelata dagirkirî, bi apple û pear. Ne ecêb, ji ber ku bavên me, wekî keçên modern ên, bi lez zûtirîn xweş kirin ku bi xwarinên dilxweş ên xwarinê vexwarin û vexwarinên sor ên sor ên xwarinê vexwarin. Lê piranî, belkî, bi karanîna germên bi tedbîran re ji bo zivistanan: jams, jellies, jams, liqueurs û pir bêtir.

Di nav devera berhemên me de li herêma me hene, cherry yek ji herî mezintir û bêhêz tê dîtin. Rojek li cîhek şîn e ku tête çêkirin ku ji bo dermankirina xerîb xemgîniyek xemgîn dibe. Bi kêmanî nîvînek kêrhatî civandin, bi lez dest bi hilberîna zivistanê. Çawa? Erê, her kesî hene, gelek ji wan hene: zelal, hişk, xwarinê bikişînin, jorîn an jî tête kirin. Duyemîn dê li ser bêtir nîqaş kirin.

Winter winter cherry jam recipe for for winter

Jemaya kevneşopî ya kevneşopî ne jî klasîk ya ravek hînkirinê ne. Ev bingeha bingehîn ya pergala rûsî ya kevneşopî û karsaziya malê ye. Her kesê xemgîniyek xwe yê ji bo amadekariyek weya xwe hez dikir, lê ji bo rîskek ji bo zivistana klîk jam dibe ku bi her kesî fêm dibe. Di avakirina sereke ya sereke de pêdivî ye ku paqijkirina mîkrofê ya mirinê. Hestî bi lezgarkirina dermanên cinnamîk aciz bikevin berdan, bi vî awayî wê ji bo xerca betal bike.

Ji hêla pêşniyarên bingehîn ên Pits

• çerxê nû - 1 kg
• şekir - 1,2 kg
• ava vexwarinê - 1 t

Derhênêrên gavê yên ji bo zivistanên pitted

1. Ji bo çend demjimêrek, av da ku ji wan kelepên xwe veşartin, hingê ji wan hestên xwe veşartin. Şekir di ava avê û şewitandin ji bo syrupê tête kirin.

2. Ber ber berheqeke hestî ya germî û hilbijêre 8-10 demjimêr li cîhê şîn in. Di vê demjimêr de, pelên çîrek a heqê dahilandî tête.

3. Di dawiya demê de, kongrekî bi berhemê li qeyikê xwarinê biparêzin û naveroka ku heta ku amadekirin, bi awayekî veguhastin vekin.

4. Li gor raya hêsan a zêrîn, ji bo zivistanê ji zivistana herî baş çêbibe ku di nîvê xwenîşandanek de, pêşî veguhestin ji hundurên hundur. Piştre zivistanê ji bo zivistanên bi darbeyên paqijkirî yên kûçikê hilweşînin, li ser veguhestin û li odeya ku bi temamî termî ve biçin.

Li vodka li ser xwarina zivistanê li zivistanê

Rûsyayê, Elmanya, Bulgaristan, Ukraynî, Bûrsûriyan, Serb, Poles, Çek û kesên din ên ku darên bizê çêdibin bizanin ka çawa çawa û her weha hemî paqijan vexwarinên amûra ji bo alkolê amade dike. Di vê yekê de, hûn dikarin bi sedan, û heta hezaran celebên cuda yên ji bo amadekariya çeryê vodka, liquêr, şerabê dakêşin. Em hewce dikin ku ji bo vîdyoya zivistana zêrîn a vodka li ser xaniyê zivistanê herî serkeftî û herî baş bijartin.

Ji bo zivistanê ji bo vodka pêwistiyên mêjûya zêrîn

• germên gencê - 2-3 kg
• şekir - 10-12 çerman.
• vodka kalîteya 1,5 l

Ji bo zivistana pêngavê ya ji bo zivistanên zêrîn ên vodka diranan

1. Berî hêsantir bi tewra paqijî, pêdivî ye ku sê-lîre dikare bi "li ser milê," dikare hejmareke şekirê derxistin. Germê ya kongrêk pir fireh be, da ku cherry dikare bi hêsanî gihîştin.
2. Konseror li ser bilindkirina vodka bistînin. Kalîteya wê baş be, da ku vexwarinê bê hêvî ne. Pêkêşî bi jar veşartin û di nav tarî de veşartin.
3. Her sê rojan, konserkerê hêdî digerin ku pêvajoyê dest pê bikin ku juice û şekir bifikirin. Ji bo cara yekem ew ê hefteyê 7-8 hefteyan bistînin. Di vê demê de, vexwarinê rengê bêhtir, bîhnxweş û bîhnfireh bibe.
4. Piştî 2 mehan, divê hewceyê hemû berhemên ku jêbirinê, hestên hêşîn ên nexşikê bi pozîsyona acussî re zehm dikin. Dried berries gelek caran têne bikaranîn ku ji mîkroşên "xaniyek cherîn", chocolate-cream desserts, etc.
5. Li şîrkek li şîrkên piçûk û kişandin sekinandin. Berî ku xizmetê dike, ji bo zivistanek bîhnxweş vexwarinê ji bo zivistana 10-12C, li gorî zivistanê baş bibe.

Ji bo zivistanê jelly jerry - jibîrkirina bi wêneyê vekirî

Rêwira îdeal ku ji bo zivistanê jelly jam çêbikin, bi tehlîmek nû ve bi zelfaxek nû ye. Bêkêşkerek xerîb hêsan e ku hûn di beşa yekîneya xwarinê de bibînin. Zheliks e ku hevpeymaniya şekirê zêrîn, pectin, sorbic û cîtric acid e. Di vê recipe de, hejmarê şekir dikare ji hêla faktorê 2 re kêm dibe, ji kîjan pirtûka çeriyê dê ji bo zivistanê ne kêm bextewar dibe, lê ew ê bêtir jî kêrhatî be. Divê vî rengî ji bo berhemên nû nû biparêzin. Kirî nebawer e!

Ji bo zivistanên hewceyê jelly-jam hewceyên pêwîst

• zêrîn - 3 kg
• şekir - 1 kg
• zehliks - pirr baş e ku bi rêvegirtina li ser pakêtê kontrol bikin

Step-by-step recipe for jerry-jam

1. Ripe (hûn dikarin xwarinên xwarinê bixwînin) xemgînî bi dest bixin, stasê veşartin, hestî derxînin. Ji bo pêvajoya hêsankirina, hûn dikarin dikarin qulikê gypsy, clip an jî tiştek wekhev bikin. Bi alîkariya xwe, hêsantir poddervaetsya û hestê, bêyî zerarê zerarê zirarê dike.
2. Ji bo potatokên germê yan bi "pişkek" bikişînin. 5 deqîqeyên din bixwin û ji bo zivistanan di jarsan de berbiçavkirina jelê jelê jorîn. Bi lîsan veşêrin û heta ku ew şikilî vedigire.
3. Peşikên kulikê di saxa enamelê de, paqijî biqelînin û agirê navendî bide. Piştî avêtinê, gelek şirket zêde bikin û naveroka panê 15-deqîqeyan ji bo din de, herdem berdewam dikin. Her tişt, jem-jelly ji ji ber zivistanê ji bo amade amade ye.

Red sweet and gours red red in any form in: en.wiktionary.org in raw, dried, dried, frozen, candied. Lê belê serîlêdana herî berbiçav û hemî dilsoz ên zêrîn ên zêrîn ji bo zivistanan ne. Ji vexwarinên delîl û bîranîn li ser vodka û xerîbên kêfê "bank ji" re nehatiye kesek negirtin! Jams, jams, jellies, syrups û şîrketên din ên ku di bîhnfirehê de an jî wek dessertek serbixwe têne bîhnxweş in.