Berî dorpêçkirin: pêşniyarê gavê gavê ji bo kelepên jencê
Dibistan pir pir hêsan e, lê encam her tim li seranserî - kemmelon gelekî zêr û dilxweş e. Hêjeya şekir dikare li ser maqafeya we tête kirin. Ji kîjan nirxên taybet yên hilberê ev ê wê dê ji bo kûçikek şêrîn bikêrin.
Mînakên pêwîst ji bo marinade:
- salt - 1 têr. l.;
- şekir - 2 têr. l.;
- acetic acid - 0.5 tsp.
Ji hêla 10 kîlometrekê ve, ji bo 7 lîtrefxweşiya wê dê ji berryek wergirtin. Li şûna şekir, honey bikar anîn.
Ji bo xwarinê veguhestina pêngavê gavê:
- Bedenê perçe derxistin, şûşa kesk hilweşînin. Tête pêşniyar kirin ku beşek 1 cm cihekî spî vekin. Xelet nikare jêbirin.
- Paqijên ku di bin zûtirîn de mimkûn e, ew paqij bikin, lê bi wan re nehêlin.
- Ji bo 10 deqîqeyan avê avê bişînin, da ku avê giran bike.
- Avê di saucepan de vexwarinê, 100 ml ji ava avê vexwarinê, addî, şekir û avê zêde bike.
- Avîdê acîtîk zêde bikin û bi wê re bi tîrêjek nû çêkirî.
- Di çarçoveyê de hilweşînin, di nav hinek kincan de paqij bikin û ji bo rojekê li ser dorpêç bikin.
- Biçe cîhê şîn, û piştî mehekê piştî hûn encama encam bikin. Di vê demê de, şewitandina şekir, û kemmelê zêrîn dê bîhnfirehiyeke bêhempa bike.
Xemgîniya Spicy: Ji bo ku zivistanên li ser zivistanên germê yên xwê yên xwê
Vê şîretê dê ji wan re bixwazin ku dixwazin dixwazin tiştek nû tevlihev bikin - şertên havîna havîna bi hev re bi tevlîheviya mîkrobên xweşikên paqij ên xwe bidin. Formasyona ji bo kanseran ve pêşkêş dikin, da ku ji her pêşî amade amade bike.
Materyalên pêwîst:
- zêdebûna dill;
- pelên hespiyan
- citric acid - 0.5 tsp. (banka per liter);
- salt - 1 tbsp;
- şekir - 2 têr. l.;
- leaf leaf - 1 pc;
- kewçêr masî - 3 pcs.
Heya materyalên ji bo marinade ji hêla 1 lîreyê avê tê nîşandan.
Ji bo xwarinê veguhestina pêngavê gavê:
- Serê bedenê biçûk xistin, paqijê kesk jê bibe.
- Di bin binavên çokan de çepên hûrikadish û pêdiviyên pişkiyê.
- Hêzên parçeyan bisekinin.
- Avê avê sar diçe serî, paşê avê bi saucepan bigire û hejmareke ku ji bo mûçeyên amadekariyê hewceyê hewce dike ku diyar bikin.
- Ji hewa hebê navîn û şekirê de, hewa navîn, avê û pelê bîhnxweş bîhnxweş bike.
- Wekî zûtir bubbîlên mîzê, ew bi bedenê veşartin, bi lîsan veşartin û ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo veqetandin.
- Berî ku zêdekirin, her kapîtal acidê (ji bo 3 liters - 1 tsp) zêde bike.
- Hêzên jolê hilweşînin, wan bi rûyê xwe veguherînin û wan di nav pakek warm.
- Roja din, li kûçikek kûçik di nav rengek tarî de ava bike.
Li ser kemmelan li malê "False False"
Kemmelon, ji bo zivistanan li ser vê tedawiyê xwarin, wek ku ew di bermayek rastîn de têne qebûl kirin. Di xanîyek bajêr, pêvajoyê ev hema hema nemîn e, ji ber ku bi kapasîteya 40 lîreyên mezin an enamel bikar anîn bikar bînin. Berî pêşniyaz kirin ku ji bo piçûktir, lê paqij hilbijêrin. Piştre ew dikarin bi hevalek kesk bi hev re xwarinê bêne xwar - ew ê xweş û dilxweş dibe.
Materyalên pêwîst:
- salt - 400 g;
- avê - 10 lître
Ji bo xwarinê veguhestina pêngavê gavê:
- Berikên bi bi dehşikê 10-15 cm, paqij û dansely di saucepan de pêk tê. Void void dikare bi fêk an birêkûpêk dagirtin.
- Ji bo golê amade bikin, xwê avê hilweşînin.
- Bi paqijek cilê an pûçek paqij bike, di nav çend deveran de tête bin. Bi îdeal, bermayek bêhêzî divê bi bi çenek anî ve girêdayî ye an jî xwarinek bi rengek pêkanîn, ku li ser yoke ava bike. Divê berhem bi binpêkirinên têkiliyê bi oxygenê re bin zextê bin.
- Ji bo 17-20 rojan li her dewletê li her tişt derkeve, piştî ku hûn dikarin li ser masê bikin.
- Hûn dikarin di heman panê de kemmelên xwêkirî bişînin an jî di jarsan de bikin.
Ji ber ku ew ji bo forma nû ya zivistanî ne mumkin e, nehêra wê ji we re alîkarî bide ku hûn bi beşdarî dravê havîna havîna kêfxweş bibin. Ev xwekêşkar bi xwe û her wekî pisporê masî û mas xwarinê baş e.