Vegetarianîzmê di zaroktiyê de

Vegetarianism li ser lîsteya herî kevneşandî û naskirî ya xwarinê alternatîf e. Lê heger meriv zilamek mezintir dikare bi laşê xwe re tecrûbê bikî, paşê veguhastina di zaroktiyê de dibe ku xeter dibe.

Vegetarianîzmê di rêjîmê de hişyar e (form û ronahî jî jî) tenduristiya zarok dikare bibe sedema xerabiyê, ji ber ku rîska rîsk beşdarî pêşveçûn û mezinbûna zarokê. Bila bibînin ka kîjan beşên winda hene.

Pro protein, ku bi amadebûna amino anam e. Û protein têne naskirin ku materyalên materyal ên bedena bingehîn be. Dema ku di bedenê de, protein bi amino acids veşartin. Bi tenê 20 proteîn hene, 8 ji wan bi tenê hêserek ne. Di bedenê de, ev 8 protein ne pêk têne, ew tenê hilberên diranan, şîr, masî, goşt, hêk. Di xwarinê de zarokê, xwarinên ku proteinek mezintir nebe, divê rojane be, lê ji ber ku bedena zarokên mezin dibe ku pêdivî ye materyalên avahiyê.

Pro protein-ê di hejmarê de hebe jî di nav deverên zirav de (li soybeş, beans) jî hene. Berhemên xwarinê bi xweyek hêsanî digire. Ji bo organîzasyona mezinbûna mezin, iron ji rola mezin aktîf dike, wekî ku di beşa avakirina hemoglobînê de beşdar dike, hemopoiesis bandor dike, di pêvajoya hinek enzymes de beşdarî beşdarî sîstema parastinê. Li berhemên kezî hene ku fytîk acid, ku, gava ku bi ironê re hevbeş, mûçeyên mûçeyên mûçeyan dihêle, ku digire digel hesîn.

Gelek vitamin B12 dibe sedema pêvajoyên metabolîk kêm dibe, tevlîhevkirina fîd û karbohydrates, pêşxistina anemiya. Vitamin B12 dikare li xwarin, şîr, masî, liverê liverê, pîran, di hilberên deryayê de tê dîtin.

Vitamin D di pêşveçûna skeletonê de ye, lewma wê nebûna pêşveçûna rîtanan, û herweha ji bo şikandina fosphorus-calcium metabolîzmê, ku guhertina hestî û hestên hûrs dike. Pêdivî ye ku zarokek di vê vîtamînê de, ji ber ku di bin çermê bandorên avêtî yên rêjîgarî de û ji ber hilberên xwe ve girêdayî ye. Vîtamîn D li liverê kod, rûnê masî, masî, hêsan, şîr, di hilberandina hilberan de tête dîtin.

Nebûna zinc ji yekseriya dil û çermê dibe, tengahî yên mîkroşan û çerm pêşxistin (baldness, dermatitis). Zinc di pêvajoyên hematopoiesis de, di pêvajoyê de fîzîkhemîkî de beşdarî tevlî însulona hormonê ye, ku di metabolîzmê de carbohydrate ve girêdayî ye. Gelek zînk di zivê liverê de ye.

Vitamin B2 di metabolîzmê ya xwarin, protein û carbohydrates de beşdar e, bi vî awayî pêvajoya metabolic pêvajoyên di bedenê de zêde dike.

Riboflavin ji bo avahiyên antibodies û avakirina hucreyên xwîna sor ên pêwîst e. Ev microelement ji bo pêşveçûn û pêhnavên hucreyan jî jî hewce ye, lê dîsa jî bi alîkariya dewleta organên visionê. Riboflavin di hilberên hilberînan de hene: wekî şîrê, hêk, bermî, masî, pişk.

Ji ber ku nebûna kêmbûna vitamin A V dikare dikare bi tarî (night blindness) tarî xerabtir bibe, nails zû û hişk bibin, binpêkirinek di çermê de dest pê dike (destpêkirin û veşartinê). Vitamin A, wek B6 û B12 vitamins, di pêvajoya mezinbûnê de tevlî dike. Ev vitamin tête liposoluble ye. Vîtamin A berhemên dewlemend e ku wek: kemer, kotar, pîvan, pîran, germê, germik û masî masî. Di laşê mirovan de, vîtamîn A ji kotrîna avê çêkirî (di nav fêk û sebên sor ên sor-sorkirî de), di nav dîwar û gurê navîn de pêk tê.

Pêdivî ye ku bedenê zarokê xweya cholesterol, ku ji bo hormonesên cinsî û hucreyên laş bi karanîna materyalê avahiyê dike.

Ji hêja ji jorîn, ew dikare bibînim ku vegerezîzmê wekî planek ji bo pêşniyarê zarokan nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ew vîtamîn û nutriyan yên ku ji bo pêşveçûna pêşveçûn û mezinbûna zarokan re girîng in.