Caramel fondue

Şekirê di nav pişkek navîn de ser germê navîn-bilind, bi berdewam digire. Kişandin:

• Germê jerm - 4 pargîdan
• şîrê germ - 2 cup
• şekir - 2 cup
• ava avê - 1/2 cup
• Roma - 2 Art. spoons
• kevir - 2 Art. spoons
• derheqê vanilla - 1 teaspoon

Rêber

Şekirê di nav pişkek navîn de ser germê navîn-bilind, bi berdewam digire. Di kûçek piçûk de, rûmê germê bi keviravê re bike. Bi kîjan şîr û şîrkêşan di hundurê navîn de 30-ê dora germê navîn. Bi tevlihevkirina kornstar û rumê, tevlihev bike. Şekirê bîhnfireh û nîvê kulê avê bişînin. Tevlîhevkirina bi stêramerê vekin û ji bo 15 heta 20 deqeyan bixwin. Vîla vekêşîn û tevlîhevkirinê zêde bikin. Fondue di nav xwarinên taybet de (hem jî di rêzan de firotin û cuda de) firotin. Serê fondue bi dirûşmên lîma, banana an marshmallow.

Serving: 4