Kulich pergala klasîk a bazara Easter e. Ew ji demên kevnar ve li ser maseya xwarinê, di roja yekşemê Brightê de serî kir. Ji bo sedan rasterên easterê ji bo sê sedemên cûda yên xweşxweş bikin û her kesê ku ji malbata xilas dikare hêsantir û balkêşek ji bo dermankirina celebek tedawî bibînin. Li gor kevneşopên Orthodokê yên nû, ya nû ya Easter kû li pêşî perestgehê rûniştin, û paşê ew hewl dikin ku hewl bidin hevalên xwe, hevalên û mêvanên din ên hevdîtin bikin ku ji bo revandina mirina Îsa Mesîh bi miraculous pîroz bikin.
Ji bo Easter li kefîr, ravekek bi wêneya turn-based
Meyek, bi kefir ji aliyekî navîn re, rengek rengek zêr bi rengek xewşandî ye, ew biqewimin e, ew paqij e û bi temamî temaşe dike. Heke di amadekariyê de, pisîkek piçûk, nutmeg an jî kemamomê li ser bingeha mîkrok zêde bike, kepê xwarinê wê bêhtir hûrdûr kirin û dê aramiyek ronahî çêbikin.
Naveroka pêwîst
- kefir 2,5% - ½ liter
- masî - 100 g
- kulikê 20% - 100 ml
- margarine - 100 g
- xwarina rûnê - 11 g
- şekir - 600 g
- rûnê gulanê ya qalîteya bilind - 1,2 kg
- hêja - 5 dûr
- salt - ½ tsp
- şekir vanilla - 2 sachets
- kemîn - 200 g
- fêkên şewitandî - 200 g
- nû ya êşa êşa lemon lemon
- petrolê
Rêveberiya gavê-by-step
- Di çarçoveya kûr de, hevrêş, 2 çermên şekir û 125 gramên rûnê sifted. Li kapîteya odeya odeyê bixwaze û baş baş bikin ku ji bo mirinê û kûçikan temam dike. Bi kincek paqijek zivistanê vekin û ji bo nîv saet deverek di nav dermên germê de rûnê vekin, da ku lobster rabe.
- Yolksê bi şikilê spî spî ye.
- Xwê û germên ku bi hêzek zelal, zêrîn biterin.
- Di nav devera nêzî opar kemikê xwarin, tûre û margarîn hûr kirin. Destê kişandin, xwarinê plastîk. Ji ziravê zirav û ziravê ya ziravê, zaheşînek nû ya berbiçav. Stir baş, germên xwe bisekinin û bi baldarî veguhestin. Piştre bi rêjeya piçûkek kûçikê piçûk biçûktir bikin. Ji bo kêmanî kêmanî nîv saet de rûnê kişandî, dest bi rûnê rûnê rûnê rûnê. Gava ku girseyê dest pê dike ku ji ji dîwarên baş veşêrin, bi bi tewra xwe veşartin û ji bo 1.5-2 saetan ji bo cîhekî germ bişîne.
- Fêkilandî zêrîn kurtkirî ye, lê ji bo 40 kîlometrên ku bi avê avê veşartî, mirinê di nav rengek paqij de bêhtir gûştî. Bi rûnê zûtir ve girêdayî bike. Ji bo 30-40 deqîqeyan bisekinin, dîsa careke din hilweşîne û di nav deverên mirinê de belav kirin.
- Di rûnê xwarinê de ji bo 180 heta 45 deqîqî ji bo hewa 180 ° C (girêdayî nifşa kepê). Berî ku xizmetê dike, şekirê şîrîn û bi mûşeyên rengê sprinkle bikin.
Çawa ku Easter li ser şîrbûna bîhnxweş çêbikin
Vê ravek hinek tiştek zehmet e, wekî ku amadebûna amadekariya pencerê malê pêşkêş dike. Heke ji bo vê demê nîne, hûn dikarin li pirtûka an jî li bazarê li pirtûka zûtirîn bikirînin, û gelek caran di malê de bi xemgîniyek paqij kirin.
Naveroka pêwîst
- şîrê - 5 l
- kulikê 20% - 250 ml
- hêja - 5 dûr
- şekir gewra - 1/2 kg
- Butter-200 g
- 33% - 250 ml
- fêkên şewitandî - 250 g
- vanilla - 1 çerm
Rêveberiya gavê-by-step
- Milk di nav kelezek enzelê de kişand û di nav rûnê de, heya 140 ° C. Ji bo sê saetan ji bo germkirina germê û fîlm ji jor ji jor ava dike, da ku şewitandin. Bi zûtirîn bisekinin heta ku mîkal rengek dilxweş, rengê rengê dilşik heye.
- Di dawiya demê de, şêrîn, li germê odeya germê zêde bike, bi zûtirîn 1 roj ji bo cîhê germ germ bike û bişîne. Dema ku cotta pîran ava kiriye, ser seramê dor bike, û di bin 1.5-2 demjimêr de di bin çapemeniyê de xist.
- Du caran curd bi riya paqijkirina paqijkirina paqijbûnê ve tête, da ku ew hewceyê paqijî û pişkek hewce kir. Piştre fêk xistin.
- Eggs bi mizgeftek hûrkirî re di nav komên homogeneous de, bi şekir, vanilla û tevlihev re zêde bikin.
- Gelek çermê germê biçûk, di parçeyên piçûk de, kişandina kulikê bişîne, baş baş bikin û panê li Easterê bişînin. Top up with a load, di kîtekek kûr de dorîn û di navenda 1 rojan de şandin.
- Berî ku xizmetê, dravê ku ji hev veqetîne, ji Easterê ji mirinê veşartin û wê ji bo bîhnfirehiya xwe xweş bike.
Çawa ku çiqas easterê ya easter û hêsan e ku ji bo xwarinek nanêrin
Ev guhertoya bakara Easterê yek ji yek e. Pêwîste tenê hewce dike ku hilberên xwarinê hewce bike ku xwarinê çêbikin, û pêwistên malê yên bihêztir ê karê xwe bikin.
Naveroka pêwîst
- Butter - 175 g
- hêja - 3 parçeyan
- Bingeha Vanilla - 4 dûr
- Pêdiviya nû ya lemonê - 2 ton
- rûn-350 g
- şekir germ - 200 g
- kemîn - 50 g
- prunes - 50 g
- kewçêr kewçêr - 50 g
- xwarinê - 1 têr
- cinnamon - ½ tsp
- nutmeg - 1/3 tsp
- fêkên şewitandî - 200 g
Rêveberiya gavê-by-step
- Kulikê, zêrîn, şîrîn, darê darê û mîkikên ku di avê vexwarinê de bi kulikê karê xwarinê hilweşand.
- Bi xwê germê paqijiya kûçikê veguhestin û bi paqijê, şekir û masûxanê ve tête kirin. Bi kişandin tevlihev û dakêşên mûzîk bikin.
- Li ser şevkerê veguherîne, moda "Cake" ava bike û 2.5 saet ji bo kêşeya Easterê bixwin.
- Hingê hilberê piçûk hildikir, ji rîsê vekişînin, li gorî tama xwe bi xweş bikin û li ser sifrê li ser xwarina paqijkirina xwarinê bişînin.
Church of Easter cake, video-instruction
Karkerên kûçikên monûkî ji hemî kesên din çawa çêtirîn e ku çiqas easterê çand easterê çêtir dikin. Di vê kopê de ew veşartên xwe veşartin û hemî berbiçavan nîşan bikin, ji kerema ku kêfa xwarin bi taybetî bi dewlemendî, dilxweş û dilxweş be. Bi vî awayî ew li dêrê gelek rûsên Rûsyayê, di nav de li navenda Saint Petersburg-Petrûs-Pîroz Trinity-yê.