Li gor kevneşopên kevn-yê, tîrêjê Easterê divê bi xwarinê bi xwarinê veguherîne. Cûreyek xwarinên xwarinê, snax û salad, hestiyên rengandî û bê guman, dewlemend, dewlemend û kemên xwarinê yên mêr - cake. Recipe Easter is quite complicated and time, skill and enthusiasm. Lêbelê, amadek xwarinê çiqas hêrs xilas dike, ku hemî zehmet têne bihêle.
Easter cake: Rêzika kevneşopî bi wêneyên gavê-gavê
Bi vî rengî çêkirina karek Easterê tête klasîk tête dîtin. Xwê rûnê, şîrê xwarinê tevlihev e, zêr û dewlemend, û cognac, vanilla û dorpêçê zerfê zehfî vedike.
Naveroka pêwîst
- Gera Çîn Extra Class - 900 g
- xwînê xwar - 50 g
- şekir germ - 250 g
- Milê 3.2% - 300 ml
- Butter - 100 g
- yolks - 10 perçeyan
- cognac - 25 ml
- kemîn - 100 g
- fêkên şewitandî - 50 g
- Zebûr - Zebûr 1
- şekir vanilla - ½ tsp
- salt - 1/3 tsp
Derhênerê pêngavê ji bo amadekirina Easter cake
- 100 gramên rûnê 125 millîlatorên şîrkêşî û zûtir bi tîrêjek piçikek tirsa tengahî bikişîne, heta ku pişk û kûçikan temam bikin.
- Wê li 125 mîlîtanên dîvê li avê odeya odeyê hilweşand û dihêle xwarina xwînê. Konserê ku bi bi xanîya paqijê vexwarinê binivîse û ji bo 1 saet ji bo germek germ bişîne, da ku ji lobsterê rabûye.
- Kişandin ku bi şirketên bi şekir û sivikê re ronahî, zivistana zirav.
- Ji nîvê ziravê zirav û 250 gramên siftedê bi hevrêziya rûnê vekin. Hişyar bikin û biçin. Hingê nîvê duyemîn yolksê bike, ½ kîlê rûnê û rûnê kişand, heta ku ew bi hêsanî ji destê dest vebikin. Piştre, di parçeyên piçûk de, di germê germ deyne, berê berê di rûnê avê de hilweşand, û baş e. Di dawiyê de, spaxên paqij bikin, cognacê bike û bila xwînê bilind bike.
- Gava ku girseyê di hêjeya duyemîn de dubare ye, wê di binavên bingehîn de bikişînin, di nav rîsan û fêkên şewitandin û bila werin werin.
- Bi temamî amadekarî ji 2/3 re bi formên amadekariyê re bi pargîdaniyê vekin.
- Di rûnê de rûniştin, ji berî 175-ê Cê û ji bo 45 deqeyan ve girêdayî ye. Garnish bi kulikê kulikê, marzipan yan peşikên rengîn û li ser sifrê rûniştin.
Rektoriya Easterê ya Rûsyayê: Tsarskaya Paskha ji cottage pencere
Ji kerema şêrînek ji pîvanê şêrîn bi kêfxweş xemgîn dike û li ser berdewamek berbi kevneşopî û bi fikrên kevneşopî dide. Bihêja bîhnfirehiya dessertê daristanên asîdî yên berfirehtir bikin, ji bo jimara derveyî tê bikaranîn.
Naveroka pêwîst
- potta 6% - 1 kg
- şekir - 400 g
- yolks - 3 parçeyan
- Butter-200 g
- kulikê 20% - 400 ml
- walnuts - 100 g
- kemîn - 100 g
- vanillin - ½ tsp
- çîkik û spî - 50 gram her
- berries
Derhênerê gavê-ji bo amadekirina Royal Easter
- Forma ji bo vestelitê festive festîvalê paqij, paqij du du çêdike.
- Mînak di bin avê avêtin avê, ji bo saetek 1 saet li avê avê digerin, hingê di nav rengek paqij de, ji çermê bêtir şewitandin. Nişk di xwarinê de kişandî û xwarin xwarin.
- Cottage Cheese di bin çapemeniyê de û du caran bi riya nermî veşartin.
- Di kansaziyek enameled, şekir û yolîk de, paqij nerm nerm û tevahî tevlihev bikin. Di avêtina avê de avêtin û, berdewam digerin, hewa germê kêm bike heta ku şekir bi temamî dagire.
- Bêguman ji hêla çargoşe û petrolê ji pleya avêtinê ve bikişînin û paqijê paqijê bistînin. Li ser germê odeyê, vanillin, raisins, mûçik û kûçikek heta ku hemî homogenebûnê tevlihev bibin.
- Cenazeyê veguhastina pîran di nav mûçek de, li kûçek kûr a cihekî, cîhêrengî veşêre û ji bo 15 -24 saetan ji bo rezberê bişînin. Gava di 5-6 saetan de, seyrê veşartî vekin.
- Di dawiya demê de dema kotê Easter cake li ser planê, forma xwe veşartin, bi baldarî veguhestin, li gorî xwariyên xwe dişewitîne û li ser sifrê bikin.
Easter cake, recipe old old with photo
Bi vî rengî bû ku li gundên Mûsilê nêzîkî gundên medieval li Easter kake hatine çêkirin. Rast, li şûna ziravên biyanî û zeviyên kewçêr, bi gelemperî pisîkên darê an jî darê darê vekirî got, bi rastî di havîna havînê de amadekirin.
Naveroka pêwîst
- Diya 2.5% - 375 ml
- Gundek Gîneya Extra - 1 kg
- Butter-300 g
- şekirê ½ kg
- rawek - 40 g
- hêk - 6 pcs.
- salt - ¾ tsp
- bermîl - 50 g
- fêkên şewitandî - 50 g
- raisins - 150 g
- vanilla şekir 5 g
- zeviyên kanî - 30 g
- erdê zerf - ½ tsp
- rûnê rûnê - 2 têr
Rêveberiya gavê-by-step
- Sê caran bi rêya xanîxanê vexwarin.
- Yeast di çarçoveya şekirê de û kincek avê de bi kincê germê germ tê deyne. Vê gavê şîn û tarî bişînin da ku opara tête.
- Di tankek cuda de, zehfek zevî û vanillin bi hevrêya mayî li odeya odeyê pêk tê. Ji bo 30 deqîqeyan bimînin.
- Di saxa enamel de, şekir û petrolê di germ, homogeneous digerin. Jihevkirina zerfek zerf bike û bi pir bi baldarî veguhestin.
- Proteins û pişkek xwarinê blenderê bi ziravek bihêztir xistin û li bingeha rûn-şekirê zêde bike. Piştre, bi tevliheviyek piçûk, di nav veşartî û paqij bike. Li cîhekî germî bistînin, da ku wê derê rabe, paşê piçûkek piçûk zêde bike û bi zûtir veşartin, gavê gavê borîn.
- Bila dîsa rabû. Piştre, berbi bermîlan, kevirên pêşîn ên di avêtina avê de, zeviyên mermî û rûnê rûniştin. Bi tevahî 40 -60 carê sifrê paqijkirina xweya paqijî bike. Dema ku hevşeng nerm, nermal bibe û dest pê dike ji destên xwe bigirin. Bila ew nêzîkî 40 deqîqeyan bisekinin, paşê paşgehên amadekirî bistînin.
- Ta 180 ° C heta ku zêrîn zêrîn.
- Divê kake-kurt kirin, şewitandinên çokan bikişînin, li gorî daxwazên xwe û felsefên xwe têne danîn û li ser maseya festîvê de xizmetê kirin.
Recipe of easter cake of grandmother: A path to easter, easter, easter, instruction instruction video
Ji bo efsên me yên Easter cake ji hêla dêrên me ve hate çêkirin. Paqijiya wê di rastiyê de tête rast kirin ku naveroka 72,5% pirtûka di meng, nehterek nehmayî ye, lê tenê ji% 82 ya malê, û bi rêjeya pir mezin e. Ji ber vê yekê, cake cihekî dewlemend û dewlemendî ye.