- mater - 4 tomar. spoons
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- navgîniya navîn, darê - 1 pak
- xwar - 1/4 Glass
- Para tomato - 3 Art. spoons
- sprigs of fresh thyme - 2 pieces
- birçîbûnê - 600 mîlan
- tomaroyên di juê xwe yên xwe de - 900 Gram
Di saucepan de, germê li germê navîn tirsa, rûnê zêrîn û şewitandinê, sevê bi xwê û giyayê. Heta ku şevê zelal e, ji bo 5 deqîqeyan. Arê û zêrînek zêde bike, ji bo 1 deqîqê bixwin. Di kulikê deynî, bîhn û tomokên xwe zêde bike, wan hilweşînin. Bi avêtina avê, germ kêm bike û 30 deqîqeyan bixwin. Şewqek li pêdengê heta ku hêsan xistin. Bi heyv û kewçêr salan. Zûve bike.
Serving: 6