- Çar - 1 Kîlogram
- Sugar - 1,2 kîlogram
- Avê - 1.5 kîlan
Em bi vê rastiyê dest pê bikin ku zerarê min û hemî kevir derxistin. Piştre - û ev girîng e - a toothpick di her cûda de her cûre çepê. Di parallel de, avê di saucepan de ava bike. Bi avêtina avêtinê, ji agir vekin û avê di nav avê de, nehêle. Avê bi tevahî berryan vekin. Piştî çend deqîqan yan du deqîqe, di kulandar de çepê bavêjin. Di sauştineke din de, sirupê çêbikin - tenê nîv û nîvên ava avê, ku nîvê şekirê zêde dike. Dema ku syrupê dest pê dike, zêrên me bikevin û ji bo herî kêm 4 saetan di nav panê de bimînin. Piştre jam di nav germê navîn de, da ku avêtina avêtinê, paşî nîvê duyemîn şekirê bixwin û 10 deqîqeyên din ên din bixwin, dema ku çerm derxistin. Piştre ji germê jê re û ji 6 saetan vekişin. Piştre pêvajoyê dubare bikin - dîsa dîsa carekê jamê bişînin, agir kêm bikin û ji bo 10 deqîqeyan din jî bixwin. Di pêşîn de amadekirin û şuştin bankên bê şirav belav kirin. Şirupê ji bo 15 deqîqeyên din ji bo paqij kirin û em jî li ser karkerên xwe dixwin. Em li bankên xwe dûr bikin û ji bo parastinê ji wan re veşêrekî tarî de bişînin.
Serving: 12-16