Dîroka çarçoveyên bi kêlan re gelek versiyonên bingehîn ên navê vê dermanê hene. Çîroka herî herî romant e ku çîrokek bêhêzkirî, ku navê wî bi namûsê jina wî dilê wî - navê Charlotte hatibû vegotin. Li gorî pirtûkek din, xwarina vê dishê ji jina jiyayê George III re, pêşkêş kir ku navê Charlotte jî hatibû pêşkêş kirin. Lê piranîya vê originê ya vê navê ji ji çarçoveya peyva Îngilîzî ya kevneşopî ya kevneşopî ya kevn, ku ji ber xweyek şîr, şekir û vexwarinên vekirî çêkirî ye. Çarçoveya klotîk - her celeb kevneşopiya îngilîzî ya kevneşopî, di forma germ de xizmetê. Daxuyaniya vê yekê amade bikin: Di çarçeyek alternatîfan de perçeyek xwarinê li hêkek hêsan di binê de û bi bi kincên kincê re şewitandin, û paşê di rûn dişewitînin û bi rûnê bîhnxweş an kûçikek şîrîn. Bi gelemperî, hûn dikarin bi kelepên cûda re amade bikin, lê pir pir gelemperî apple ye, ji ber ku li Rûsyayê û Ewrûpa ew fêk herî herî erzan û erzan e. Bi awayekî kevneşopî, apple charlotte di havînê de, çaxê gelek celebên nû hene. Lê di hinek demên salan de hûn bikaribin fêkên firotanê bikar bînin ji hêla pisporên jibîrkirî ve amade kirin an jî taybetî ji bo amade kirin.
Kişandin:- Rûnê çermê 1 çerm.
- Şekir 1 têr.
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Pinnamonê 2 tsp.
- Apple 5 pcs.
- Pişka şekir 10 g
- Butter 10 g
- Dema 1 Ji bo kelepên kulotê, me ji mecbûrên 4-5-navendî-sized-ê hewceyê (dibe ku cûreyên cûda), kincê şekir, xwar û 4 eggs.
- Step 2 Divê kêlan bêne şuştin, vekirî û vekirî, û alternatîfî jêbirin.
- Dema 3 Li mîkrofek, 3-5 deqîqeyan ji şekir bi şîrkên xwe xistin.
- Step 4 Deynek zev û erdê qirêj bike - hêdî bi her tiştî tevlihev bikin.
- Step 5 Piştre apexên kişandî zêde bikin û dîsa jî tevlihev bikin.
- Pirtûka 6 Bi qirêjê xweşikî baş bike û xwarinê paqij bike.
- Step 7 bi kêlîkek bi kêlikan re di rûnê pêşîn a 180 ° C ji bo 30-35 deqîqeyan. Pêdivîbûn ku bi qirêjiyek pirtir re binihêrin, divê ew ji xwê rûn.
- Step 8 Di çarçoveya kulotê de paqij bike, hingê bi baldarî derxistin û şekirê paqijê paqij bike.