- Champignons (piçûk, biçûk), dikare - 1 Piece
- Lumaconi, pak - 1 parçe
- Chicken mince - 700 Grams
- Tomato - 6 Art. spoons
- Semolina - 2 Art. spoons
- Turmeric, basil, spî û salt
1. Di nav kozikê de me em çend sponên semolina zêde dikin. Piştre xwêkek piçûk. 2. Bi zelal û zehfî digel lomakonê tije, em di hundirê kulê deyne. Ji lîstikvanên pêşîn ên çapemeniyê vekin. 3. Bi kemên bilind yên teyra xwe bistînin, û li ser lumaconi derxistin (hilweşînek bişînin). 4. Bi avê vexwarin, paqijê xurt bike, çend spî zêde bike. Piştre bi hûrgilî di çarçoveya kincê da. 5. Avê pêşîn û ji bo bîst-pênc yan sih-şeş em ê em ê bi lumakoni bi kulkêşek bişînin. 6. Piştre hilberên xwarinê bişînin (hewl nekin ku ji wan vekin). Mûzek ku li ser pirtûka balkêş dimîne dikare di nav lomakoni de bêne avêtin. Bon appetit.
Serving: 6