- germ - 300 gram
- bendava navîn - 1 parçeyek
- cûrên navîn - 2 parçeyan
- garlic - 1 parçe
- birçikê xwar - 1,5 lître
- Rice - 60 Gram
- sprig of thyme - 4-5 parçeyan
- Gelek zelal - Ji bo bîhnfirehiyê
- Sal û gewrê - Ji bo bîhnxweş
- petrolê - Ji bo bîhnxweşiyê
Amadekirin:: Di kûçê de rûnê xwarinê 1.5 cm. Ji rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê ku heta ku dişewitîne, xistin. Ev ê di 5 deqîqeyan de hûn bibin. Di rûnê de rûnê vexwarin. Kulikan di nav riyên nîvê de bikujin. Grîçê pişk û lûksê, paqijkirina xiftanê, li ku derê xwarinê têr bû, û nêzîkî 10 deqîqeyan bixwin. Ji bo 5 deqîqên cûr û gewrê bike. 100 ml ji birêvek zêde bikin û bi spî digotin. Vegereya naverokê ya panê di nav dexçeyê de, vegotin û birayên mayî yên nû veguherîne. Ji bo 30 deqîqeyan, avêtina avê, xwêk û xwarinê bikin. Piştre vexwarinê hilbijêre û heta ku pêk nekir. Ji ji sûsên xemgîniyê vekin. Şemek bi parsleyê kûçik veşartin û zûtirîn xizmetê dike.
Serving: 4