- Strawberries - 1,5 kîlogram
- Sêşan - 2.5 çermên (Guhnaşînê: 1 kîlan şekir ji her sembola avê.)
Ji bo danûstandinên strawê, em hewce ne, rastî, strawberries, şekir û avê. Û bêguman, sê-lîberên bankeyan bistîne. Hûn dikarin tenê li jarsan bixwe û paqij bikin. Hê ji bîr nekin ku lîreyên ku di nav çend deqeyan de avê avê bişînin. Dermankirina ji bo sê-lîber jar hatiye nivîsandin, lê hûn hemî bi tevlihevkirina wan (ez berhemên wateyê, ew hewce ye ku hinekî an jî hinek bêhtir dagirtin). Çawa çawa çêkirina strawberries: 1. Pêşîn, hilkişînin û berfikê hilweşînin, sepalan û dirûşmên dirûşm bikin. Heya sereke e ku berî paqij e, ew girêdayî ye ku ka kîjan şirove dê "agir". 2. Ber berçikek li jar. Wekî ku min ji berî gotinê, jar a strawberî bi sê mehek an jî piçûktir bikî. 3. Niha serxwebûna şekirê. Bi gelemperî ez dihejmêrim: kincek şekir ji per lîreyê avê. Di kulikê de, avê bixwazin (wek pêwîste), bi avêtina avêtinê û şekir bînin. Stir. Dema ku şekir berbiçav û avê avêtin - sipupê me amade ye! 4. Pêwîstek piçûk biçin nav jar. Ji ber ku ew nehêle, hûn bi vî awayî veguherin ku sîpî germên wê dikevin şewitandin, û paşê şirûya mayî bikişînin. 5. Bi tijî tinê tijî tije tije tije, bêyî ku diçin 10, ji bo 10 deqîqeyan di nav germê kêmtir. 6. Pişk derxistin, li ser sifrê veguherînin û şevê şevê bi wan re bişînin. Compote of strawberries ready!
Serving: 5