- rûnê - 1 3/4 Glass
- xwarinê - 2 teaspoks
- cinnamon - 3/4 Teaspoons
- salt - 1/8 teaspoks
- mûz - 115 gram
- şekir - 1/2 cup
- şekirê zêrîn - 1/2 cup
- hêja - 1 parçe
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- lemon peel - 1 teaspoon
- Avê germê - 1/4 Glass
- çermê spî - 4 teaspoks
- en.wiktionary.org jumon - 1 teaspoon
- şekirê zêrîn - 15,5 kîlan
1. Di kûlekî navendî ya navîn de, hev re rûnê rûnê, rûnê paqij, kemamon û salt. Di kelekek mezin de, şekir, şekir û şekirê zêrîn, bi mifteya navîn a ku heta ku mixture ronahî û hêşîn dibe. Dîra di egg, vanilla û zest. Bi zûtirîna tevlîheviya rûnê vekin, bi riya mîkroşê bi lezek kêmtir bike ku heta ku hemî baş tevlihev bibin. Danê di nîvê de dabeş bikin û kûçikên dorpêç bikin; bi hişk veşartin û di nav rezelê de heta ku ew bête (bêtir saetekê) ye. 2. Avê rûnê ta 160 ° C (325 ° F). Du duçikên paqij ên bi kaxizandina paqijê culinary. 3. Bi alternatîf di navbera çarçikên pîşesaziyê yên culinary-a-kêliyê de 0.3 cm. Ji alozên taybetî yên bi kar tînin, kûçikek kûçik li ser pişkek paqij bike û li ser pirtûkên amadekirî belav kirin. Ji bo bîhnfirehî (nêzîkî 15 deqîqe). 4. Di tûranê de (heta 12 deqîqeyan) ji hêla keviran veşêrin. Li ser çiyê vekişîn û destûrê bidin ku bi temamî xweş bikin. 5. Di heman demê de, heta ku bi temamî avê ve tête avêtin, ((2 deqîqe) avê bi avê û avê rûnê rûnê gavê rûnî. Pêdivîbûna zêrîn ya lemon bike û bi zûtirîna şekirê paqij bike heta ku tevlîheviya şîn, lê lê zû ne. Daxistina xwarinê ya ku dixwaze bixwazin û kîjan ji bo 1 deqîqek din. Cookie with glaze bike.
Serving: 18