- Petrol - 200 Gram
- Rûnê germê - 250 Gram
- Bihar - 250 Grams
- Sugar - 250 gram
- Raisins - 150 Gram
- Rum - 60 Grams
- Egg Yolk - 1 Piece
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Pêçek ji bo firotinê - 1 Piece
Putin di kûlekê de veşartin û di nav rûmê de bike û 30 deqîqeyan dûr bibin. Ji wextê demjimêran Rûn dişewitîne û germahiya 170 ° C. Bi mixer, şekir û mûçikê tevlihev bikin, paşê hîrê zerikê bike û baş baş bike. Avê û xwê vekin. Bi şekirê bi şekirê veşêre û baş bibe. Piştre bi kemînan di nav rûmê de tevlihev bikin. Hin di nav destên xwe de bixwin û heke ev şert nabe, lêçikek biçûk bike. Avê xelet nekin. Avê di du parçeyan de dabeşin û têketin biçûk. Hingê wan qada wan bikin. Pêlên piçûk 1 cm xilas bike. Li ser pirtûka paqijiyê veşartin bi kaxizê pirtûka li dûr a 1 cm. Ji bo 15-20 deqîqeyan bistînin. Di nîvê pêvajoyê de, rahêjin û kûçeyan veguherînin, ji bo bêhtir jî hildar. Ji rûnê vekin û vebikin ku koksê bêdeng bikin (kêmtirîn 20 deqîqeyan bikişîne).
Serving: 6-8