- Kirê - 650 Milliliters
- Bihez - 25 Grams
- Sugar - 50 Milliliters
- Eggs - 5 dûr
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Butter - 250 Gram
- Nebatê deryayê - Ji bo bîhnxweş
- Bineyên tovên zêrîn - Ji bo bîhnxweş
1. Di kneader de hemî materyalên tevlihev bikin. Em neftê ne. Me bi kubên piçûk re rûnê derxistin. Em di piçikek piçûk de li rûnê piçûktir zêde kir, ku bi lezek baş di nav kneader de çêdibe. Heta ku hêja rûnê hêsan, girseyî ya homojene. 2. Avê dihêle platekê de, û ew bi cellophane vekin, da ku diwanzdeh saetên saet di nav rezelê de bişînin. 3. Avê ji ji sarfê ve bistînin û beşek şeş beşek bistînin. Bi îmtîhanê mayî, em sausage dikin û şeş şêxan dabeşin. 4. Pelên paqijî yên bi rûnê rûn. Ji parçeyên xwarinê dişewitin û ew bi rengên xwe veşartin. Em di kincê kûrtir dibe. Ji beşê testê ku dimîne, şeş sîleyan ava bikin. Ev gavên piçûk di hundurê çûkê de têne kirin. Tulikên bermîlan ên bi hovikê vekêşin, bi bi xwê kûçê an qirêjê xwarinê bikişînin. Di nav deverek deyne, buns divê werin nemînin. 5. Ji bo deh deh heta pênc deqeyan, di nav nav rûn de, bermayî divê 225 dûr. 6. Buns amade ne. Ji bo we ji kerema xweşikek baş heye.
Serving: 16