- Butter, neçar - 75 Gram
- Sugar - 150 gram
- Cottage Cheese - 350 Grams
- Eggs - 2 parçe
- Vanilla pod - 1 Piece
- Bihar - 200 Grams
- Pekînê - 1 teaspoon
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Germên - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Raisins - - Ji bo bîhnxweş
- Apples - 5 perçe
- Lemon - 1/2 Pieces
Dibistana ji bo curd-apple pie: 1. Ji sêvên xwe vekin, wan veşartin, bi bingeha qeşikek tûj veşartin. Me ji sêlên piçûk di qalên piçûk veşartin û bi lezgîn bi bi lemonê reş veşartin - ji ber vê yekê, apples wê tarî ne. 2. Kûçikê bi şekirê ku heta ronahî. Min şekirê şehrekî bikar anîn, da ku girseyê rengek taybetmendiyek heye, lê hûn dikarin şekirê normal bikar bînin - ew dê xerabtir ne. Em bi pişkek pêrisê bi xemgîniyê bikişîne, ew bi girseya petrolê re zêde bike. Bi vî awayî bi mîkroşek baş e ku çiqas berbiçav. 3. Bêgotê di nav tevlîhevkirinê de. Heta ku hêsantir. 4. Vinca pûçek bi karekek tûj ve diçe. Bermîlan têne avêtin, tiştek din bi testê me re tevlihev e. 5. Di kulikê vekirî de, rûnê rûnê, paqijk, kemîn û salt. Bi tevlihevkirina deryaya xwe ya bi şiklê xwe vekin. Em bi tevlihevkirina rêkûpêk bi riya normal. 6. Germên bi rûnê vekirî. Hejmara nîv û mizgeftan - ku hûn dixwazin dixwazin. Mizgeşên mûzikê bi mirinê vekin, wan bi xwarinê zêde bikin. 7. Apples jî bi tûjî bi rûnê sprinkled û diçe xwarin. Stirring - hûn dikarin bi tenê dest dest bibin. 8. Bi xwarinê vexwarinê vekin û bi rûnê veşartin. Avê di nav xwarinê de xwar bike. Min ji nifşên hêsir ji hêstirên din vekirî-lê belê ev alternatîf e. 40-50 deqîqeyan di 200 dersan de bistînin. Bi xwarinê û çayê serkeftî ya serkeftî! :)
Serving: 6