Piştgiriya pirsgirêka
Ji bo pêşniyarê nasnameyeke naskirî, yek dikare, her cûre, dewleta ku di mala me de "perçeyek her tiştî ye". Avê rûniştina mêrê rûsî ji demên destpêkê ve hatiye amadekirin da ku da ku derê ku xwarin xwarinê (stove) di odeya navendî de li odê hat dayîn. Bi armanca xaniyên taybet û paşê deverên mezin ên bajaran mezin bû, hinek caran ji hêla ewrûpa veguhertina cûreyek ji "paqij" odeya veguhertina ji odeya "paqij", lê di dema dema Sovyetê de, gava ku mirov li malên rûniştin, kevneşopiyan vegeriyan û xwarinên jiyanê civakî civakî çalak bû. Îro naveroka "cuisine di rûsî" de fenomenek hemî dinyayê tê zanîn, û bîyaniyan ew wek beşek niştimanî netewî têgihiştin.
Çima em dixwazin ku li xwarinê rûniştin?
Heke hûn difikirin ku kevneşopên me yên qebûlkirina mêvanan ne ji "guhdariya xanî," fikrên hûrgelan li ser hûrgelên motîfperestiya rûsî dakêşin. Dibe ku ev hemû derheqê "Oblomov" dilxweşiyê ye: çima çima xwarinê amade an odeya rûniştina odeyê rûniştin, çaxê ew hêsantir e ku li wir derê amadekirî heye? Yan dibe ku mêvandariya Rûsyayê ne naxwaze ku "bikişîne" ya axaftina gelemperî, di navbera kûçikê û odeya rûniştinê de digerin? An jî hê hêsan hêsan e: kûreyek pir sozdar ên pisîk ku hûn nexwestin her derê. Di her rewşê de, heger hemûyan jor nêzîkî we ne, hûn nermalavên biyanî yên berbiçav nakin: li kûçek rûniştin, mêvanan bistînin û ji bo bîhnfirehiya xwe bikin.
Dema kûçikê piçûk e ...
Dibe ku ev pirsgirêkeke herî hevpar e. Pirsgirêka herî herî baş e ku bi kûçek din re bi kûçikê re hev dike. Ew dikare li salonek, odeya rûniştinê an odeyeke odeyê ye ku hûn her tim di binavê odeyê de têne dayîn: paşê, çimkî ji bo ku ji bo xemgîniyek berbiçav û odzyek e ku ew bi tevahî rêvekirina xaniyê xanî ye.
Bi xweşî hatî odeya rûniştinê.
Ev fikrên ji hêla her kesî re nayê hezkirin: Gelek xwarinê paqij dike ku hawirdora aggressive - hinekan ev gotar ji rastiyê ne. Lêbelê, bi asta teknolojî ya îro, ev e ku ev kêm e ku kêmbûna kêmasiyên kêmtir bi kêmtir. Di her rewşê de, "bandorên alîgirên sereke" - bîhnxweşkirina xwarinê û xwarinê - bi hêsanî bi bixweber û avêtinê baş têkevin. Ji bo ku ji bo rêxistina paqijiya kûçeyê, hêşyar tune ku îro fikroja îro ji kûreyek cûreyek veşartî (hûrgulî û hinek taybetmendiyên odeyê) ji xwe vekin. Di projeyên ku arşîvên ciwan ên avahiyên wekî "kitchen", tête navnîşan têne navnîşkirin, û ev ne ecêb e. Ji kerema xwe gelek elaletên malbata, pêvajoya xwarinê hêja xwerû û kêfxweş bû - hingê çima çima ve veşartin û ji derveyî rûniştiyên ji hev veqetin? Hema demê nêzîkî, qada karker di çarçoveyê de li ser dîwar li dora li kûçeyê rûniştinê dixwest hewl da ku "alîkarî" bi alîkarî ya perçeyê an parçebûnê. Îro, gava her kes ji bo demekê dirêj kir ku heya xaniyek niştecîh nabe ku xwarinek xwarinek ne ye û kes nikare wê di saetekê de rawestandin, di qada qutikê de pir caran di qonaxa berbi berbiçav de, veguherînek pacek an gelemperî bi "island" di navîn de ye.
Pencereya Bikaranîna
Ev çareserî, alîkarî ku xwarina amadekar a xwarinê amadekar e, ew wek cîhanê ye: hûn bi tenê di odeya rûniştinê de, li pencereya piçûk, ew bi deriyê û piştgiriya xwarinê bi xwarinê pêşkêş bikin. Di vê rewşê de, pûçek piçûk di çarçoveyek deverek xebatê de tenê dimîne - tenê "laboratory" ji bo xwarinê. Hemî tevlihev û glamor diçe odeya paşê de: li wir, nêzîk pencereya qezencê, hûn li xwarinek xwarinê çêbikin - hûn teyek mezin, kûçikan an kelefek sifayê (hiştek odeyê bi armanca xwe vekirî ye, lê bi pêştirî di heman şêwazê de). Kûçik di vê rewşê de bêhtir mimkunek bêtir bêtir e, lê bernameya tevahî ya ku teknolojiya teknolojî hejmar dike. Ji ber vê yekê pirsa şêweya teknolojî ye: avahiyên metal, şemên kinc, hin hûrên xwezayî, til û anîn li ser erdê. Bi laboratura xwe re bicih bikin û li vir û nifşên xwe veşartin û birçîbûnê û - "xwarin" xweşik e ku ji bo karanîna amadekar e. Ew e ku ev e ku, bi projeyek karker a ku di hilweşandina dîwarê de, paceya taybetî ye, di rewşên fermî de destûr nayê destnîşankirin û ji ber ku veguherîna re-plan nayê.
Bar counter: ne tenê merivkirin.
Ji bo ku li malê li malê tête fîzîkî û berbiçav têne fikra tête tête - ev yek di filmê de, û cihê xwe "zoned" tê dîtin. Di heman demê de, ji bo ku tenê fabrîkî an zanyariyek fêrîn e ku bikar bînin bikar bînin. Gelek fikirîn bêtir fikir e ku ew kengê pevçûnek bi tevlihevkirina xanî ya kûştinê veguherîne ye: ew di nav hûrs û karkerên hêsantir û hûrsazên xwe de di nav alavên cuda de malbata (frazker, xwarin, microwave, etc.) ava kirin. Hingê ji alîyê odeya odeyê we bi masek bilind re heye (bi rastî "bar"), û ji kûçikê - paqijkirina tevahî xebatê. Ji bo bicîh bikin ku hûn li kûçikê xwe ne bêbawer bibin, divê hûn li ser ku hûn "dest pê bikin" difikirin, û versiyonek nû çêbikin, lê belê li gorî projeya kesane ya xwe bikin.
Pirsên ergonomîk.
Ne xirab, nerazîbûna modern û ergonomîk (ew e ku, ji bo tevger û xebatê hêsantir) damezirandin, da ku pirsgirêka "zanistî" re bikişînin - - ku têgehên teknolojî, rêbaz û standardên pîşesaziyê pispor dikin. Di dilê xwe de bi rengek kûştinê ve tê gotin ku "trianek karûbar" ye, ku ji bo sarincek, sink û kevir tê. Heke ku hûn paqijiyek pir mezin in, dûr di navbera teylên vê triangleyê de ne 3-6 m mî ne (û heke hema dibe ku ev kêmahî be.).
Di nav devera cihan deverên her karûbaran de, teknolojiya xwarinê tête zanîn:
- zeviya xwarinê (rezber)
- pêşdibûna pêşdibistanê ya hilberê (hilbijêre ji bo paqijkirinê)
- qada damezirandinê
- qada qutkirina
- qada germê ya germê ya hilberê,
- navçeya xizmetê ya hilberîna hilberandinê (ev dikare dikare xwarinek xwarinê yan maseya xizmetê bibin).
Em cihekî zehf e.
Heke hûn guhartinên gerdûnî hene, û mezinahiya pelên pirtûka xwe pir bixwaze, tiştek tiştek ji çepê nîne, lê her tişt hûrgelan bikar bînin, li aliyek, hilberîna odeyeke mezintir, û bi awayekî din, bi rastî hewce bike ku ji bo xwe rêve bike. cihekî biçûk.
- Rengên xwe di rengên ronahî de bikin.
- Biryara fabrîkî ji bo pisporiya xwe vexwarî, hemû derfetên xwe yên navendî li ser erdê (li seranserî hêja ji bo kûçek piçûk piçûk L-shaped) ye.
- Amûrên pirrjimar bikir (pêvajoyek xwarinê bi blender, xwarinê xwarinê û pelê vexwarî, di yek kesk, microwave bi grill û kovînan de).
- Hemû pargîdaniyê ava bikin, her weha herweha rezberê, di panelê paqijkirinê de bikin.
- Dakêşê paqij bikin.
- Heke hewce be, stinkê û gaza gazê bigerin.
- Hêzên ku ji bo dîwarên piçûk ên biçûk ve girêdayî ye.
- Ji deriyê hilweşînin an jî şaş bike.
Heke kûştî pir mezin e ...
Di avahiyên nû de, paqij, wekî desthilatdariyek, pişkek mezin e, û pirsgirêka rizgariya xwe ji hêla winda dibe. Lê yekî din dibe: "mirovên ku" li ser serê we dihêle ku çawa bi destê xwe veguhestin, hûrgelan berbiçav û bi din re - çima qet behsa pirsgirêkên paqijkirinê yên fikrê difikirin. Di heman demê de, kûştiyek mezin ji bo we gelek ji bo derfetên xwe vedike. Ew hewce ye ku hewce bike ku tevahiya herdu bendavên ku di kûreyekê de di heman demê de bicih bikin, lê belê ku bi kêmanî yek an du du tiştek pir baş e.
Cabinets û kincên vekirî.
Pêşniyarên nûjen bisekinin ku ew hewce ye ku ew asta bilindkirina pileya "pisîk" li seranserê pir berbiçav bikin, bi kabinên girtîgehên klûbî yên ku bi derî an jî bi gelemperî bi sîstemên vekirî vekirî veguherînin.
Amûrên ne-çêkirî.
Di heman rengî de pevçûnek "vekirî" dibe ku piştgiriya ji hêla "konferans" re ji bo ji alavên malê. Ji bo vê yekê, yekîneyên kûştî yên kûçik (nimûnek-metallîk) bikirînin, ku dê li ser şemên maqûl-kûçeyan an li ser rûkên xweş bibînin.
Her tişt piçûk e û zelal e.
Pêdivî ye ku fabrîkek kûte divê hestek ronahiyê biafirîne, lê ew baştir e ku "winda" ye û li cîhê wendakirin. Ji bo vê yekê, ew tête ku herî xurt e ku bi awayekî gengaz û ronahî dibe ku hêmanên ku mimkun dikarin mimkûn e (dibe paşê paşde bibin).
Dûr û kelepên oval.
Guhertoya herî "hit" ya tabloya xwarinê ya xwarina modern a maseya dorpê ye, ku dema ku bê vekirî ye. Hêzên çargoşe yên kevneşopî nuha di nav sîteyan de vekişandin û niha têne ne-ergonomic be.
Eclectic li ser mijara bilind ya teknîkî, ekonomîk û "flea".
Wekî "koktail" dikare vê yekê binêrin: Hûn bi pisîk û pincavên xwe di şêweya bilind de teknolojî (çêtirîn bi metallic çêtirîn) dagirtin. Piştre "ekolojîk" bikirse ((ew e ku fabrîkek hêsantir e), û paşê rûgehên vekirî yên bi malên çêkirî yên ku di çarçoveya "deryaya dêrê-dêrê" de baş. Heke heger destûr dide, ew pir girîng e ku di hundirê navxweyî de tiştek antqueqê parçeyek mîna fabrîkek prehistorîk an teyek kafirkirî ya kevnî ya kevin (tiştek sereke ew e ku armanca wê ji "paqije") nabe.
Ne tamîr bikin, û "cilên guhertin."
Heke ku tu carî paqijiya navxweyî ya xemilandî nebûye - dîzayek ev eşkere xelet nake. Lê belê ne dem û ne pere ye ku tamîrê ye. Ez çi bikim? Hûn dikarin hewl bikin ku kûçikê bi kêmî ve derveyî biguherînin.
- Fîlmek xweseriya xwe bikirin û bi her cûreyên fabrîkan (kûçeya xweya paqijkirinê).
- Dûrên kevnên derxistin û ji wan re tiştek nû veguherînin - blindên berbiçav, roman an çavdêriya şoreş (ew e ku guhartin û pergala xwe ya zûtirîn e).
- Ji kelên paqij ên kevnên derxistin û wan bi kursiyên paqij ên biçûk veguherînin (ev zûtirîn e) ew bi wan re bi wan re bi cilên nû an fîlmê (ji rengên rengên rengî an xerîb) çêtir bikin.
- Li cîhên belaş, bi dîwarên firotin vekin, li ser ku hûn ê dê dihêle kûreyên cûreyên cûda yên cûreyên cûreyên cuda hene: vîran, şîrîn, kûçik, stûnên çandî (bêtir "greens", hêsantir wê dê ji we re vebînin).