- Peasên Tirk "Nut" - 400 Grams
- Tahini - 1/2 + 1 Art. spoons
- garlic - 3 diranan
- lemon - 1/2 Pieces (juice)
- Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
- Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
- salt - 1 Pinch (to taste)
- nûçek nû û pişkiya Îtalî - 1 cup
- ava sar - 3-5 st. spoons
- rûnê olê - 1 st. çerm
Îro, "Tahini" bi awayekî pir zêde tête, ew nebaxşandin!) 5 kulikên nut di pencereyê de derxistin. 1/3 cup + 1 tilpên Tahînî. Chop 4 cilên lûksê. Add 1/2 1/2 lemonê, 1/2 1/2 cuminê tîştûn û pênc çermên avê bişînin. Û di dawiyê de "Bİ XWE!" - Her tiştî ji bo komkujiyek mezin a homemade. Done.
Serving: 2-4