Dermanek ji bo pişkên porkê ji bo pîvanek ji bo pişkek, an jî, hêsantir, ji pişkek bêkêşî yê bi xwarina xwarinê, xwarinên spûkî û rûnê tîrê dihêle. Gelek caran wekî paqij, pîr, zeviyê, kulk, hestî bi seranserî û zîvê bikar tînin. Cheburek dirêjî xwarinê Sovyetê ya kevneşopî ya hin Asyayî hate dîtin. Niha ew zehmet e ku bêje ku kî bavê vî xwarin e û ew pir girîng e. Heya girîng e ku em hemî hemî dermanan hez dikin û pir tengahî ne ku ji wan re bixwin. Bi tevlihevî Ev pêvajoyê ne tevlihevhev e, lê çend hin nuaniyan hene ku em hewl da ku li vê tîrêjê amadebûna amadekariyê ji mîkrobek çêbikin . Tiştek sereke di chebureksiyonan de tije ye. Di mijara me de - porkek porkê, ew pêdivî ye, lê ji ber vê yekê bi avê vexwarinê ye. Ji ber vê yekê masîxwarê wê bişînin. Û bîr bînin, nexwariyên xanî nexwarin hene!
Kişandin:- Rûnê gulanê 3 çerm.
- Avê kûştî 0.75 çerm.
- Bi şevê zivistana rojê ya şewata rojê ya şewata rojê ya şewitandinê
- Salt 1 tsp.
- Pork pulp 400g
- Onions 1 pc.
- Avê 4 çermê avêt. l.
- Mixture of hops-suneli 0.5 tsp.
- Basil 0.5 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Germê barkê reş reş
- Dema ku ji bo amadekariyê xemgîniyê, pişkek pork, sivikê navîn, du duşikên rûnê, avê qirikê avê li avê odeya avê, rûnê çermê û rûnê.
- Step 2 Di kulikê kûr de, du kulikê rûnê, 2/3 cupê avê, xemgîniya xwê. Stomên materyalên spî digotin.
- Dema 3 bi rûnê karkerê vexwarinê veşartin, wê avê vekişîn û paşê bi destên xwe re bi rewşek hişk vekin. Di sê deqîqan de
- Step 4 xwarinê û xwarinê bi rêya grûbê xwar. Xwê û bîhnxweş zêde bike. Me pişk darê, gemiyek avêtî û tevlîheviya hops-suneli vekirî. Pork bi kevirên germê digire an jî çiqas piçûktir bike.
- Step 5 Divê paqij e. Ji bo vê yekê, sêyeka mayî ya çincê ava bike. Zûtirîn kêlek baş.
- Step 6 Formên piçûk ên piçûk, sîteya hêk, ji rûnê.
- Step 7 Me 10 ji van gavên me.
- Step 8 gola gavê di nav kûyek kûçikî de û li dora nîvê xwarinê rûnin.
- Step 9 bi nîvê nîvê dora duyemîn burrito vekin. Avên dikarin bi destên xwe re zelal bibin, an jî hûn dikarin amûrên çêkirî bikar bînin. Em bi vê platekê bi bi kevirên tûj an an tîrêj ji panê dikin. Ya herî kêm pirsgirêk.
- Dîsa 10 Tu dikarî ji kûçikên kûçê jî bikî.
- Step 11 Bi pişkek bikişîne û bi pir zûtirê petrolê bilez bike ku bi temamî binê binêrin. Chebureks ji bo her çar alî 3-4 deqîqeyan digerin. Tenê careke din bibînin, nehêleya xwarinê xwarinê wê ji wan davêtin.
- Stephan 12 Chebureksî berî xizmetê çêtirîn li ser a napkin, ji bo fêskê tarîx bikin.