- tofu - 450 grams
- fungi - 330 grams
- soy sauce - 2 tomar. spoons
- honey - 2 tomar. spoons
- xwarinê şerabê zîvê - 3 Art. spoons
- petrolê - 2 teşenon
- rûnê rûnê - 1 teaspoon
- juê orange - 1/4 cup
- xemgîn - 2 teaspoks
- kulber - 2 parçeyan
- Noodên Asyayî - 300 Gram
1. Avê rûnê 200 dersan. Bi zelaliyê di navbera tûgoyên kaxezê de dorpêç bikin ku ji avê avêtin avêtin. Tin diçe nîvê, û paşê paqij bikin. 2. Weave 2 teyên balkêşan bi matsên ne-stick. Li ser kincê rûnê, li ser tofu. 3. Mix 1 çermê soya sauce, honey û sûkê di kulikê biçûk de. Li ser tofayê, tevlihevek piçûk bimînin. Heya ku zêrên zêrîn û tofu zêrîn, nêzîkî 15 deqîqeyan ji bo kelep û 18 deqfên ji bo tofu. Bihêle biçûk kurt bikin, hingê zêrîn û tofu di kulika mezin de. Mûzek, zêrîn, germî, soy sauce, honey û sûkê di nav dezgeheke ewlekirî de zêde bike. Bi nîvê zêr û kincan. 4. Bikaranîna pelê vebirin, kûçikên kulpên dirêj derxistin. Di tape de di kulikê de bişînin. 5. Li gor raveyên li pakêtê, di nîvroşanek mezin a avê de, avê bi avê avê bişînin. Drain and mix with cucumber and sauce. Divê di navbera plûzeyan de, dabeşkirina kûçik û kincan pêk bikin. Bi radik an vexwarinê veşartin û yekser xizmetê bikin.
Serving: 4