- banka reşên reş - 1 perçe (480 g)
- çerm - 1/2 Pieces
- garlic - 2 diranan
- kevirê sor ya sor - 1 parçek
- hêja - 1 parçe
- cumin - 1 teaspoon
- pişka pûşper - 1 teaspoon
- kulikê çilê - 1 teaspoon
- Saciracha hot sauce - 1 st. çerm
- Cilantro - 1/2 cup
- nan xwarin - 1 cup
- petrolê - 2 tomar. spoons
- Buns for hamburgers - 4 pieces
1. Ji mûçikek reş a vexwarinê derxistin. Di kûlekê de, firenên kincê an kaxezek an jî anjî. Tovê ji ji kulikê vebikin. Çermên lûksê. 2. Bikaranîna xwarinek xwarinê, avêtin ser şûş, garlic û kevirên kevirîn. Bêran û mîkrok zêde bikin. 3. Di kûçek cûda de, mîkrok, cumin, zêrîn, mîkrokê, Sriracha sauce û kîlantrokî kurtkirî bi tevlihev bikin. Bi ziravê vexwarinê û baş baş bike. 4. Heke tevlîhevkirina pir gelek mûçik e, ew bi rêya Cheeseclot vexwendin. Dema ku hûn rakêşî ji bilî mîkrojê dakêşin, tevlîheviyê di kûlekê de bicih bikin û bi nîvê nanzdehan. 5. Ji gihîştina girseyî ji bo 4 kelepên dinivîsin. Li kûçikên rûniştinê yên rûniştin. 6. Petrolê li rûnê pirtir li ser germtir bilind. Hêzên paqijî li herdu aliyan jî heta ku ew baş têne xistin. 7. Kelepên li ser gavên xwe bişînin û bi cih zûtir bikin. Heke bixwazin, hûn dikarin li barker avêtin avokado, pişkên teyrên paqij û şêrîn ên bijartî bibin.
Serving: 4