Çuçek ji bo ji ber berhez û germên Alycha zêrîn, wek qasîm, fêk û dilxweşiyek piçûk e. Ew pir baş e ku xwarinê ne tenê bi fêk û ber berhemên din, lê bi hin vebaweran re jî xwarinê. Gelek caran ew tenê ne tenê ji bona jibo xwarinê jibo xweyê, lê ji bo ku "pineapple" bikişîne tehsê dike ku di kahînan de tête kirin. Jam, bi kulikê û zucchini li ser pineapple juê xwarin, xwêra xwe ya xweşikî ye, û zucchîn hema hema naskirî ne.
Kişandin:- Alycha 500 g
- Courgette 500 g
- Juice Pineapple 500 ml
- Şekir 1300 g
- Step 1 Ji bo jamê amade ye, hûn hewce ne ku hûn pişkek zêrîn, zûçîn, şekir û şîn pineapplekê bigirin.
- Step 2 Squash, çermê paqij bike, dora nîvê veşartî, tovên bi qulikê veşartin, û bedenek biçûk kubên biçûk.
- Dema 3 Alychu di nav rengek zêrîn de û bi tevahî avê di avêtin avê veşartî, û paşê bi cihekî germî ya di nava xwarinê de.
- Step 4 şekir di pisapeya pineapple de veşartin, da ku ji bo 2-3 deqîqeyan bêdeng digire û bi qewimê bêdeng bike. Piştre çareseriyek bi rêya felûlek kevel an xavê li 3-4 li ser kevirên veşartî û veguhestin avêtin.
- Dema 5 Syrupê germ û zûçî bi germê germ bike û ji bo 5 demjimêr vekişînê bimînin.
- Piştre 6 Piştî bîhnfirehiyê, ji bo 7-8 deqîqên germ û zucchini li ser germê kêmtir (pêvajoya ji destpêkê ve avêtinê) û 4 saetan bimîne.
- Step 7, 10 deqîqeyên din ji bo xwarinên şewitandinê bişînin, û paşê dîsa ji 4 saetan vekin.
- Step 8 ji bo 10 deqîqan de jam bixwin, bi temamî veguhestin. Pêdivî ye ku bi xwarinê bêdeng bikî, û paşê wê li jûrên hişk ên hişk binê, bi lîd û corkê vekin.