- şekir - 700 gram
- hêk - 10-12 dûr
- Kocoa - 1 Art. spoon (bi 3 tilpûnan di kemikê)
- rûnê 3 kîlan
- cognac - 1 st. spoon (plus ji bo tîrêjê ya cherry)
- xwarinê - 2 teaspoks
- Vanillin - Ji bo bîhnfirehiyê
- Butter - 500 grams (kem)
- banka şîrê xwarin - 1 Piece (kem)
- Çerikên bêyî çil - 500 grams (kem)
Kake "cherry veşartî" çêtirîn li ser eve ya betlaneyê amadekirî ye, da ku şevê şev dikare di nav sarê de berbiçav bike. Amadekirin:: bi krîza bi mêrxanê vekin û bila herî kêm 12 saetan bisekinin. Heke kûçikê xwînê ye, 2 çermên şekirê zêde bike. Şekir û hêkên bi mîkroşek bixwin. Add cocoa and vanillin, stir. Cognac, paqij û xwar bikişînin. Heta ku hêsan xilas bike. Preheat rûn ta 160 dûr. Forma dabeşkirina parçeyê ya bi 28-30 cm. Avê dişûkek da xwar bike û di nav nav rûnyê de 1 saet 30 deqîqeyan ji bo rûniştin. Forma xwe bibînin, aliyên xwe bistînin û biscuit bi cilên damp vekin. Rûsyayê biscuştê li ser rikê binê rûnê rûnê 30 deqîqeyan. Bila biscuit bi temamî xweş bike. Bi baldarî li ser kûçikê jêbirin û qulikê bi çilê bistînin, dîwarê dû 2 cm. Ji bo amadekirina qirikê, şilê şîrîn, kûçik û cocoa. Biçik û biscuit kişandin. Bi kûçikek biscuit bi tijî bikin û bi kişandina biscuit a cut cover. Bi kûçik bi çixik û mîkroşikên çixandî bike. Berî xizmetê.
Serving: 8