- Lemons - 3 parçe
- Gewra şekir - 350 gram
- Butter - 100 gram
- Eggs - 4 parçe
Lîmên min baş in. Li ser germek paqij, lemon lemon. Ji bo şewitandinê ew tenê tenê pelekî pêwîst e, nehêle nehodomermîk spî ya lemon. Ev girîng e! Ji lemonên jehsê vekin, ew bi zest zêrîn. Li wir nêzîkî 350 gram ji şekirê paqij kirin. Ji bo hilweşîna şekirê şekirê, wê paşê rûnê kûçikê bişînin û kubê bişîne û li ser şûra avê vedigire, ew li ser saxşeya avê ya avê ye. Dema ku çêk xilas dibe, em ê di çarçikên 4 eggs de bigirin. Çermê bîrikê çêdikin. Gava ku maşkêş dihêle, hêkên ku bi avê vexwarinê avêtin peya bişînin. Em du 20 deqeq di avêtin avê de rûniştin, bi rêkûpêk digerin ku ji bo şewitandinê dûr bikin. Em gihîştina lemonê ya rengê mîkrofê di nav şikilê jar de veguherînin. Em jor in - û ew e, lemon kerd amade ye. Ew dikare bi lez tê bikaranîn (belav kirin, ji bo nimûne), lê dibe ku di navenda mehekê de li rezberê tomar bike. Her çiqas ji bo demeke dirêj bi me re celebek lemon nebûye - ew herdem bi temamî xwarin. :)
Serving: 4