Bi kulîlkan bi biştir û speyên spî yên spî - Homelandê kulîlk - Giravên Yewnanî. Gelek berî, kevirên kevnar ev çand dît û dest bi xwarinê dest bi xwar kir, dilxweşiya xwe û şîrketa xwe ya pesnê. Ji Îtalyayê, kulîlkek dest pê kir ku tevahiya Ewropayê di sedsala sedsala sedsala Ewropayê de belav kir, û dûre ew rûsî. Lê belê, ji sê sedsalan biyanî biyanî nedixwest ku di avhewa Ewropayê de neheq bûyî, çûn neda. Heta sedsala nineteenth, dema ku baxçek fransî nikaribû nivînên xwe didin û qasê xwe bistînin, ew ji welatên germtir ve veguherînin. Ew gelek giran bû, da ku xwarinên ji kewçêr tenê tenê mirovên dewlemend in. Niha em amade amade dikin ku bi biştan re bixweştin - heman heman "biyanî", ji bo welatê me me, her kes dikare bikar bîne. Ev xwarin nikare bêyî bêjin, lê ji ber ku ew nebe kêfxweş û kêrhatî ne. Dibe ku piraniya nirxên balkêş ên balkêş e ku hêza wê ya ku bi rêjeya rîska pêşveçûna kanserê pêsînor û pêsantanê ya pêsîrê kêm bike. Ji ber vê yekê, divê di xwarin û jinan û mêrên xwe de pêwîst e.
Kişandin:- Cebbage 0.5 pcs.
- Potatoes 8 pcs.
- Broth of vegetable 400 ml
- Onions 1 pc.
- Lûklic 2
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- Tîrmeh 2 tsp.
- Oregano dry 1 tsp.
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo xwarinê amade bike, kulikek piçûk piçûk bigirin, potatîk 6-8, pişk, garlic, rûnê rûnê, rûnê tîrêj û hişk an organ.
- Step 2 Pelê peş û garlic û çermê paqij.
- Step 3 piyalê vekin û ew di kubê de bikişînin, kûçikek di nav pêçikên piçûk de parve bikin.
- Step 4 di rûnê rûnê rûnê de rûnê germî û 3-4 deqîqeyan ji bo zêrîn û garlic germ bikin.
- Dema 5 Piştre ji bo 10-12 deqîqeyan ji hev re tevlihev bikin û tevlihev bikin.
- Step 6 350-400 ml ji birayên sivik û 1 têr. kişandin - her tişt baş baş bike.
- Step 7 Piştre kulîlk û paqij bike û ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo germahiya navîn bikişînin - cebabe divê paqij bibe.
- Step 8 Ji bo bîhnxweş an xwar an organî û xwê bike.
- Step 9 her tişt baş baş bike û bila xwarin ji 5 deqîqan ve bistîne.