Lasagne bi kincên Pêxemberê yekem yekem Îtalî, ku ji dil û germên hevwelatiyên me xistin, pizza bû. Ew bû ku ew bi xwarinê Îtalyaya Îtalyayê veşartî. Heta beriya ku em pasîza pasîya û wan paşa gazî kiribû, û niha, fêr bûn ku sauşên kêfxweş çêbikin, em pasîfê dike - ev e ku em çi li em Îtalya pasa parsa dibêjin. Di dawiyê de vegerî û li lasagna. Ev cure puff pastry ji darê nû ya çêkirî cûreyek cûrbekirî bi me re pir bi gelemper e. Herweha, pirtûka lasagna taybet li di firotanê de hat dîtin, da ku hûn nexweşîya xwe xwe xweş bikin. Û heta ku tije tije ye, gelek cihekî ji bo xeyalkirinê û ji bo veguhestina hilberên hilberên li malê hene, ji ber ku hûn tenê nikare xwarinek serbixwe bixebite. Di amadekirina lasagna de tiştek tiştek tehlîm kirin. Di her rewşê de, ew ji hêsirên rûsî yên rûsî ji hêla xwarinê ve dakêş e, hêsan e. Û lasagna dikare ji bona karanîna pêşerojê ve tête kirin û zindî dibe, û paşê bi tenê di microwave an oven de bête qenc kirin. Ji bo hewceyê lasagna bi kulikê û mîkte çêbikin. Em dizanin ku hûn dixwazin dixwazin.
Kişandin:- Ji bo lasagna 0.5 pakêtek xwarin
- 500g
- Mushroom mêr 300 g
- Onion 2 pcs.
- Tomatoes 4 pcs.
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Cheese hard 200 g
- Germê barkê reş berbi 2
- 2 kulikê
- Milk 800 ml
- Butter 40 g
- Rûnê gulanê 3 çerm. l.
- Nutmeg 1 tsp.
- Dema 1 Ji bo amadekariya lasagna em ê hilberên jêrîn digirin: kişînek lasagna, kulîlk, şîpênon, tomar, greens, pêrkêşan; ji bo sauce - şîr, rûn, rûnê û nutmeg.
- Step 2 Pawlos û kincên baş şuştin û paşê veşartin.
- Step 3 Peel û çopê pêdivî ye.
- Step 4 Tîmên mezin li ser germek mezin bigirin, ji wan re parsleyê kişand û wan tevlihev bikin.
- Dema 5 Preheat 2 çermê di nav tîrêjek mezin de. l. Petrolê rûnê û pêdivî ye ku heta zelal e.
- Piştre 6 Piştre pelikê û kulikan bikişînin û ji bo 15-20 deqîqeyên din ên din, lêçê û axa reş reş digerin ku hûn bîr bikin.
- Step 7 Bacchamel sauş amade bike.
- Step 8 Li ser paqijek zehmet a penchek zehmet bike.
- Dema 9ê rûnê li bin binavê paqij bike. Hûn bi baldarî hînkirina - carinan carna pêşî divê pêşî veşandin.
- Gava 10 Pir nîv ji tevlêbûnê.
- Step 11 4-5 têr. l. Béchamel sauce.
- Gava 12 Dema ku li darê rûniştina paşê paşê derxistin.
- Gava 13 Piştre vexwendin û carekê dîsa jî.
- Gava 14 bi tevliheviyê bi tilikê tije bikin û zelal li ser sauşikê bişînin.
- Bêguman 15 Pêgotikên bi greens re bişînin.
- Step 16 Top bi pisîk û bi kelefên kotikên piçûk bikî.
- Step 17 di destpêkê de 25-30 deqîqeyan berî kêşikek krîza 180 180 c.