- Kirê - 600 Gram
- Rûnê şevê - 1/2 cup
- Salt - 1 teaspoon
- Şekir - 120 gram
- Avê avê - 1 çerm
- Germbûna bilind - 5 Grams
- Carrot - 1 parçe
- Cabbage - 1 Piece
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
Di kulikê de, rûnê rûnê û rûnê rûnê bike. Di çarçoveyek cuda de, avê germ ê germ, nîvê rûnê, avê û şekir. Di parçeyên piçûk de zêdekirina mîkrojek ji bo rûn, zirav rûnê kişandin. Dema ku teva tevlîheviya mîkrojînê zêde dihêjin, rûnê rûnê rûniştina bazirganî bikin û rûnê xwe bi destên xwe vekişîne. Armaneya encamê bi teywanek ve girêdayî ye û ji bo saetekê ji bo saetek germ diçin. Germên li ser germê navîn, kulê germ bi xemgîniyê veguhestin. Em di rûnê sautê de neftek germ bikin, ji bo çend gavên kûrrên xwar bikin. Cebbage û masûş, xwê û mîkroşê bikişînin. Stir, bi lîtikek veşartî û di bin tîrêjê de heta ku germbûna vebaxê. Dema ku tijî tije û şevê bikişîne, em pisîk dike: xwê paqij dikeve û di heman rengê de perçeyan veşartin, her parçek li kûçek xanî ye, li navenda kûçikek piçûk xistin, em digir û paqijê. Patties with a seam down on a sheet of baked greens and until the temperature of 190 degrees (pargîdaniya bargiraneyê bi mezinbûna patties û ovenê ve girêdayî ye, ew bi riya pattî - dema kûçik baş e, hûn dikarin wê bigirin). Pîranê bi kûçeyê amade ne. Bon appetit! ;)
Serving: 6